Δευτέρα, 30 Απριλίου 2012

Ο Ζωολογικός μας Κήπος - We Bought A Zoo

Ο Ζωολογικός μας Κήπος - We Bought A Zoo
του Κάμερον Κρόου
με τους Ματ Ντέιμον, Σκάρλετ Γιόχανσον, Τόμας Χέιντεν Τσερτς, Πάτρικ Φούγκιτ, Ελ Φάνινγκ, Τζον Μάικλ Χίγκινς



Υπόθεση:
Ένας πατέρας ο οποίος έχει μείνει χήρος, αγοράζει έναν ερειπωμένο ζωολογικό κήπο ελπίζοντας σε μια νέα αρχή. Καθώς όμως έρχεται αντιμέτωπος με αμέτρητα εμπόδια για να καταφέρει να κρατήσει τον ζωολογικό κήπο ανοιχτό, πρέπει ταυτόχρονα να βρει το κουράγιο να αφοσιωθεί ξανά στα παιδιά του και στη νέα τους ζωή.

Trailer


Από το  myfilm.gr

Παρασκευή, 27 Απριλίου 2012

Τα κινητά τηλέφωνα δεν κάνουν κακό στην υγεία

Μέχρι στιγμής δεν προκύπτουν επιστημονικές αποδείξεις ότι οι συσκευές κινητής τηλεφωνίας κάνουν κακό στην υγεία του ανθρώπου, αποφαίνεται μείζονα ανασκόπηση του Γραφείου Προστασίας της Υγείας στην Μ.Βρετανία.

Πρόκειται για την μεγαλύτερη ανασκόπηση στοιχείων σχετικά με την ασφάλεια των κινητών τηλεφώνων που έχει πραγματοποιηθεί ποτέ.
Οι επιστήμονες μελέτησαν εκατοντάδες έρευνες για την χρήση κινητών τηλεφώνων και δεν εντόπισαν καταληκτικά στοιχεία που συνδέουν τα τηλέφωνα με τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου, υπογονιμότητας ή να επηρεάζουν την λειτουργία του εγκεφάλου.
Ωστόσο, επισημαίνεται στην έκθεση ότι η μελέτη του θέματος θα πρέπει να συνεχιστεί καθώς ελάχιστα πράγματα είναι ακόμη γνωστά για τις μακροπρόθεσμες συνέπειες της κινητής τηλεφωνίας στην υγεία.
Το βρετανικό Γραφείο Προστασίας της Υγείας υπογραμμίζει ότι τα παιδιά θα πρέπει πάντα να αποφεύγουν την υπερβολική χρήση των συσκευών κινητής τηλεφωνίας.
Οι συσκευές κινητής τηλεφωνίας έχουν διαρκώς αυξημένη ζήτηση, ενώ τηλεοπτικά και ραδιοφωνικά δίκτυα, Wi-Fi και άλλες τεχνολογικές εξελίξεις βασίζονται σε δίκτυα εκπομπής χαμηλής έντασης ραδιοσυχνοτήτων.
Οι ειδικοί λοιπόν μελέτησαν όλες εκείνες τις έρευνες που έχουν γίνει ως προς τις επιπτώσεις των χαμηλής έντασης ραδιοσυχνοτήτων στην ανθρώπινη υγεία και κατέληξαν ότι όταν ο άνθρωπος δεν εκτίθεται σε επίπεδα πάνω από τα συνιστώμενα, δεν προκύπτουν ανιχνεύσιμα συμπτώματα ή παρενέργειες. Σ’ αυτούς περιλαμβάνονται και οι άνθρωποι με τεκμηριωμένη ευαισθησία στις ραδιοσυχνότητες.
Επίσης δεν προέκυψαν στοιχεία ότι η έκθεση στα ηλεκτρομαγνητικά πεδία κινητής τηλεφωνίας προκαλεί εγκεφαλικούς όγκους, άλλες μορφές καρκίνου ή είναι επιβλαβή για την γονιμότητα ή την καρδιαγγειακή υγεία.
Η έκθεση ωστόσο υπογραμμίζει ότι ελάχιστα πράγματα είναι γνωστά για τους μακροπρόθεσμους κινδύνους που συνεπάγονται τα κινητά τηλέφωνα, καθώς η κινητή τηλεφωνία μετράει μόλις 15 χρόνια ύπαρξης, με την πλειοψηφία των ανθρώπων να χρησιμοποιούν κινητά από τα τέλη της δεκαετίας του ‘90 και έπειτα.
Ο καθηγητής Άνθονι Σουέρντλοου, επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας, εξηγεί ότι είναι πολύ σημαντική η διαρκής μελέτη του θέματος καθώς «αν και τα στοιχεία που μελετήσαμε είναι ικανοποιητικά, πιστεύω επίσης ότι είναι σημαντικό να συνεχίσουμε να καταγράφουμε τα ποσοστά εμφάνισης εγκεφαλικών όγκων και άλλων μορφών καρκίνου. Ποτέ δε μπορούμε να είμαστε σίγουροι για τις μακροπρόθεσμες συνέπειες μιας συσκευής που μετρά λίγα χρόνια ζωής.»

Από το health.in.gr

Δευτέρα, 23 Απριλίου 2012

Το πιο συνηθισμένο password του κόσμου!

Οι υπολογιστές είναι καθημερινό εργαλείο δουλειάς και διασκέδασης για τους περισσότερους, αλλά οι κακοπροαίρετοι crackers παραμονεύουν για να τους μετατρέψουν σε εφιάλτη, υποκλεπτοντας αριθμούς πιστωτικών και προσωπικά δεδομένα. 
Μήπως όμως εμείς οι χρήστες βγάζουμε τα μάτια μας με τα ίδια μας τα χέρια;
Αυτό φαίνεται πως είναι το -εκλαϊκεύμενο- συμπέρασμα μιας νέας μελέτης για τα passwords, δηλαδή τους κωδικούς που χρησιμοποιούν οι περισσότεροι χρήστες στον υπολογιστή και τα e-mail τους.
Σύμφωνα με τη μελέτη (έγινε από την εταιρεία Trustwave, που ειδικεύεται στην ασφάλεια υπολογιστών), ο πιο συνηθισμένος κωδικός που χρησιμοποιούν οι χρήστες είναι το απίθανο… “Password1″. Κι αυτό γιατί -όσο κι αν φαίνεται απίστευτο- πληρεί όλα τα μίνιμουμ κριτήρια: είναι πάνω από 8 χαρακτήρες, έχει ένα κεφαλαίο γράμμα και περιλαμβάνει και έναν αριθμό.
Το συμπέρασμα είναι ότι οι χρήστες προτιμούν να χρησιμοποιούν ευκολομνημόνευτους κωδικούς στις εφαρμογές τους, ακόμα και σε ευαίσθητα πράγματα όπως τα e-mail, αγνοώντας ότι ο πιο εύκολος τρόπος για να παραβιαστεί η ιδιωτικότητά τους είναι μέσω ενός κωδικού που κάποιος επιτήδειος μπορεί να «μαντέψει» με μερικές δεκάδες δοκιμές.

Από το thenetwar.com

Τετάρτη, 18 Απριλίου 2012

Barcode 520

Πολύς λόγος γίνεται τελευταία για τα προϊόντα των οποίων το barcode ξεκινά από 520. «Αγοράζετε μόνο αυτά, είναι ελληνικά προϊόντα» προτρέπει το ένα e-mail που φτάνει με πολλά θαυμαστικά στο inbox μας.
«Μην πιστεύετε φήμες, αυτά τα προϊόντα απλώς συσκευάζονται στην Ελλάδα, δεν παράγονται απαραίτητα εδώ» λέει το άλλο. Τι ισχύει, τελικά; Είναι ή δεν είναι ελληνικά τα προϊόντα με το barcode που ξεκινά από 520;
 Για να το θέσουμε απλά, τα προϊόντα των οποίων το barcode ξεκινά από 520 δεν είναι απαραίτητα ελληνικά.
«Δυστυχώς ή ευτυχώς τα τρία πρώτα νούμερα ενός γραμμωτού κωδικού (barcode) προσδιορίζουν τη χώρα στην οποία εκδόθηκε ο συγκεκριμένος κωδικός για λογαριασμό της ενδιαφερόμενης επιχείρησης που επιθυμεί να κωδικοποιήσει τα προϊόντα της, χωρίς αυτό να συνεπάγεται ότι τα προϊόντα αυτά παράγονται ή κυκλοφορούν στην ίδια χώρα.

«Και για του λόγου το αληθές υπάρχουν προϊόντα που κατασκευάζονται σε εργοστάσιο της Βουλγαρίας, από ελληνική επιχείρηση με έδρα την Ελλάδα που φέρουν barcodes με πρόθεμα 520 και προϊόντα που παράγονται στην Ελλάδα από ελληνική επιχείρηση, που φέρουν barcodes με πρόθεμα 509, που είναι το αντίστοιχο barcode της Μ. Βρετανίας.

«Οι καταναλωτές είναι προτιμότερο να ενημερώνονται για την προέλευση/κατασκευή των προϊόντων από τις αναγραφόμενες πληροφορίες που εμφανίζονται στην ετικέτα του προϊόντος και προορίζονται για ενημέρωση του καταναλωτή, π.χ. “κατασκευάζεται σε” ή “χώρα προέλευσης”».

Η GS1 Ελλάς - 520 Barcode Hellas, η εταιρεία που εκδίδει τα επίμαχα barcodes, αναφέρει σε δελτίο τύπου που εκδόθηκε σήμερα για να διευκρινίσει το ζήτημα: «Το πρόθεμα 520 στους κωδικούς barcode δεν αποκλείει άλλη χώρα κατασκευής, ωστόσο, στο 97% των περιπτώσεων διακρίνει τις ελληνικές επιχειρήσεις και έχει αποδοθεί σε εγχώρια παραγόμενα προϊόντα, τα οποία διακινούνται στην ελληνική και διεθνή αγορά. Επιπλέον, ο κωδικός barcode με το πρόθεμα 520 που εκδίδει η GS1 Ελλάς – 520 Barcode Hellas, διαθέτει διεθνή αναγνώριση ως στοιχείο ελληνικότητας. Το σημαντικότερο διαπιστευτήριο αυτής της παραδοχής, αποτελεί το γεγονός ότι ξένοι προμηθευτές σε μεγάλες αγορές όπως η Κίνα, που εισάγουν ελληνικά προϊόντα, ζητούν κωδικοποίηση αποκλειστικά με πρόθεμα 520».

Με απλά λόγια, ένα προϊόν του οποίου το barcode ξεκινά από 520, έχει πολλές πιθανότητες να είναι ελληνικό. Αυτό, όμως, δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν ελληνικά προϊόντα με διαφορετικά barcodes, ούτε ότι όλα όσα ξεκινούν από 520 είναι απαραίτητα ελληνικά.

Από το  in2life.gr

Πέμπτη, 12 Απριλίου 2012

Μετάβαση από τη νηστεία στην κρεοφαγία

Η απότομη μετάβαση από την κρεοφαγία στη νηστεία συνδέεται με σημαντικά παθολογικά προβλήματα. Έτσι στη μαχόμενη κλινική πράξη, η νοσηρότητα του ελληνικού πληθυσμού παρουσιάζει τυπική μείωση κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής και απότομη άνοδο κατά το Πάσχα και την εβδομάδα που ακολουθεί την Ανάσταση, ιδιαίτερα στις ευπαθείς ομάδες του ενήλικου πληθυσμού, που είναι οι χρονίως πάσχοντες και οι ηλικιωμένοι.
Η αύξηση της κατανάλωσης θερμίδων, η υπερβολική κατανάλωση κόκκινου κρέατος, η αύξηση της κατανάλωσης κορεσμένων λιπαρών, η μείωση στην κατανάλωση φυτικών ινών, η κατάχρηση αλκοόλ, συνδέονται με διαταραχή της μεταβολικής ισορροπίας του οργανισμού και συχνή εμφάνιση παθολογικών προβλημάτων κατά την περίοδο αμέσως μετά την Ανάσταση.

Τα πιο συχνά από τα παθολογικά προβλήματα στην κλινική πράξη είναι:
  • Η απορρύθμιση του διαβήτη, η άνοδος του σακχάρου, χοληστερόλης ουρικού οξέος και τριγλυκεριδίων
  • Η κρίση χολής και η παγκρεατίτιδα
  • Ο κολικός νεφρού
  • Η ηπατική δυσλειτουργία
  • Η κρίση γαστρίτιδας και γαστρεντερίτιδας
  • Η έξαρση αιμορροΐδοπάθειας, δυσκοιλιότητας και ειλεών
  • Οι υπερτασικές κρίσεις
Για την πρόληψη εμφάνισης των προβλημάτων αυτών είναι σημαντικό:
  • Η μετάβαση από τη νηστεία στην κανονική διατροφή πρέπει να γίνεται σταδιακά όχι απότομα
  • Να αποφεύγετε την ταυτόχρονη υπερκατανάλωση αλκοόλ
  • Να αποφεύγετε τα βαριά φαγητά και τα νυχτερινά γεύματα
  • Να προτιμάτε πολλά μικρά γεύματα και όχι λίγα και μεγάλα
  • Να προτιμάτε να απολαύσετε το γλυκό σας το πρωί και όχι μετά από ένα βαρύ γεύμα, ιδιαίτερα το βράδυ
  • Να πλένετε, να συντηρείτε σωστά και να μαγειρεύετε το κρέας και το ψάρι επαρκώς, χωρίς προσθήκη υπερβολικών λιπαρών, μπαχαρικών και άλατος
  • Να τρώτε οπωσδήποτε καλά πλυμένα φρούτα και λαχανικά σε καθημερινή βάση
  • Να μασάτε καλά την τροφή σας
  • Να πλένετε καλά τα χέρια σας.
ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ

Από το  iatronet.gr

Παρασκευή, 6 Απριλίου 2012

Η τεκίλα δεν είναι σφηνάκι.

Η τεκίλα δεν είναι σφηνάκι. Είναι ένα από τα πιο γευστικά ποτά που μπορείς να έχεις στην κάβα σου.
Για τον Έλληνα η τεκίλα είναι συνώνυμο ενός στιγμιότυπου. Εκείνου που κατεβάζει το σφηνάκι, σφίγγει τα ζυγωματικά του προσώπου για να αντέξει την ξαφνική πικράδα στο στόμα και πολλές φορές βγάζει τη γλώσσα έξω ως άλλος Ντάφι Ντακ.
Μόνο που αν το μέλλον της τεκίλας κρινόταν από αυτό το στιγμιότυπο, κάτι χωρικοί στη Γουαδελαχάρα θα άφηναν τα λιβάδια της αγαύης και θα έπεφταν για τη μεσημεριανή σιέστα τους.

Ναι, ακόμα και οι Μεξικανοί προωθούν συνήθως την τεκίλα για σφηνάκι μαζί με αλάτι και λεμόνι. Αλλά είναι κάτι πολύ παραπάνω από όλα αυτά. Ούτε εγώ ήμουν τρομερός φαν της. Αλλά επειδή είχα την περιέργεια να ανακαλύψω κάθε ποτό που κυκλοφορεί εκεί έξω, της έδωσα μια ευκαιρία. Και της την έδωσα όταν είχε έρθει στην Ελλάδα ο Master Distiller της Don Julio. Για πρώτη φορά δοκίμασα τεκίλα στα σοβαρά. Χωρίς πάγο, στο σωστό ποτήρι με την προσοχή στραμμένη στο ποτό και όχι στο τι συμβαίνει τριγύρω.
Οι διαφορές στη γεύση, την επίγευση και την εμεπιρία από την λευκή στην χρυσή και την παλαιωμένη ήταν τεράστιες. Άκουγα τον Master Distiller να μιλάει για τις διαφορές στα βαρέλια που χρησιμοποιούν, για τις διάφορες τεχνικές επεξεργασίας της αγαύης, για το πώς διαφοροποιείται το χρώμα στο ποτό. Και αυτό που δοκίμαζα ήταν απλά υπέροχο.
Από την πατρίδα της τεκίλας, την επαρχία Jalisco και τις εκτάσεις της Guadalajara στο Μεξικό, όπου δουλεύουν οι θεριστές (jimador – αν σου θυμίζει κάτι), μέχρι και το ποτήρι σου, η τεκίλα περνάει από πολλά στάδια. Μόνο μία συγκεκριμένη μπλε ποικιλία αγαύης επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί στην τεκίλα. Σε αυτό το ποτό που προέρχεται από απόσταξη ζυμωμένου χυμούς αυτού του φυτού, της αγαύης.

Μιλάμε για ένα πάρα πολύ καθαρό ποτό. Ένα ποτό που προέρχεται 100% από την καρδιά της αγαύης και τον χυμό της. Αν αυτό δεν δίνει extra credit στο ποτό που μπαίνει στο ποτήρι σου, τότε δεν ξέρω τι δίνει. Λευκή (ασημένια) ή χρυσή, reposado ή anejo, η τεκίλα είναι ένα ποτό που αξίζει να δοκιμάσεις.
Διάβασε τι σημαίνουν οι διάφοροι χαρακτηρισμοί που παίρνει η τεκίλα πριν δεις τις επιλογές μας.
  • Blanco (Λευκή ή ασημένια): Καθαρή, μη ωριμασμένη, άχρωμη τεκίλα
  • Oro (Χρυσή): Μη ωριμασμένη, συνήθως χρωματισμένη και αρωματισμένη με καραμέλα ή και άλλα πρόσθετα τεκίλα. Συχνά την μπερδεύουν με την Anejo
  • Reposado: Ωριμασμένη από 2 έως 12 μήνες σε μεγάλα ή μικρά δρύινα βαρέλια. Έχει έναν ανοιχτό χρυσό τόνο στο χρώμα.
  • Anejo (Παλαιωμένη): Ωριμασμένη για τουλάχιστον ένα χρόνο σε δρύινα βαρέλια μέγιστης χωρητικότητας 600 λίτρων. Συνήθως αυτά τα βαρέλια είναι παλιά βαρέλια bourbon ή cognac. Είναι συνήθως σε σκούρο χρυσό τόνο χρωματικά.

 Από το oneman.gr

Τρίτη, 3 Απριλίου 2012

Πιο αδύνατοι όσοι τρώνε σοκολάτα

Όσοι τρώνε συχνά σοκολάτα, τείνουν να είναι πιο αδύνατοι, σύμφωνα με μία νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, η οποία διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν σοκολάτα μερικές φορές κάθε εβδομάδα, είναι κατά μέσο όρο πιο λεπτοί.
 Όσοι τρώνε συχνά σοκολάτα, τείνουν να είναι πιο αδύνατοι, σύμφωνα με μία νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, η οποία διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν σοκολάτα μερικές φορές κάθε εβδομάδα, είναι κατά μέσο όρο πιο λεπτοί σε σχέση με όσους τρώνε μόνο κατά περίσταση.
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι ακόμα κι αν η σοκολάτα περιέχει πολλές θερμίδες, περιέχει επίσης συστατικά που ευνοούν την απώλεια βάρους, παρά το γεγονός ότι διευκολύνει την παραγωγή πρόσθετων λιπών και άρα το πάχος.
Έτσι, παρ όλο που η συχνή κατανάλωση σοκολάτας αυξάνει τη λήψη θερμίδων, τελικά συσχετίζεται με μικρότερο παρά με μεγαλύτερο βάρος του ατόμου. Μάλιστα αυτή η σχέση ανάμεσα στη σοκολάτα και στο βάρος παραμένει, όπως διαπίστωσαν οι επιστήμονες, ακόμα κι αν ληφθούν υπόψη άλλοι παράγοντες, όπως πόση σωματική άσκηση κάνουν οι άνθρωποι.

Από το news.gr.msn.com