Σάββατο 28 Ιανουαρίου 2012

Μαγνητικό «σαπούνι» εναντίον πετρελαιοκηλίδων

Επαναστατική μέθοδος καθαρισμού που δεν αφήνει πίσω βλαβερές ουσίες
  •  Λονδίνο 

Βρετανοί ερευνητές ανέπτυξαν ένα νέο υλικό καθαρισμού της θάλασσας από πετρελαιοκηλίδες. Το νέο υλικό όχι μόνο μπορεί να εξαφανίζει τις πετρελαιοκηλίδες αλλά επιπλέον δεν αφήνει πίσω του χημικές ουσίες που είναι βλαβερές για τη χλωρίδα και την πανίδα της μολυσμένης περιοχής κάτι που συμβαίνει με τις υπάρχουσες μεθόδους καθαρισμού.
  • Το νέο καθαριστικό
Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μπρίστολ διέλυσαν σωματίδια σιδήρου σε νερό που περιείχε χλώριο και ιόντα βρωμίου. Όλα αυτά τα υλικά υπάρχουν σε διάφορα προϊόντα που βρίσκονται στα περισσότερα σπίτια όπως παραδείγματος χάριν σε καθαριστικά στόματος, σε καθαριστικά υφασμάτων κ.α.Το διάλυμα που έφτιαξαν οι ερευνητές ήταν στην ουσία ένα είδος σαπουνιού τα σωματίδια του οποίου έφεραν μεταλλικό κέντρο. Ετσι, το σαπούνι μπορούσε να επηρεαστεί και να κατευθυνθεί από ένα μαγνητικό πεδίο.
  • Τα πειράματα
Οι ερευνητές δοκίμασαν το νέο καθαριστικό τοποθετώντας το σε ένα δοκιμαστικό σωλήνα. Πάνω από το καθαριστικό τοποθέτησαν νερό και μια ουσία παρόμοια με πετρέλαιο. Χρησιμοποιώντας ένα μαγνήτη κατάφεραν να περάσουν το «σαπούνι» μέσα από το νερό και το πετρέλαιο και τελικά να το βγάλουν έξω από τον σωλήνα.
Αυτό σημαίνει ότι το συγκεκριμένο υλικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον καθαρισμό πετρελαιοκηλίδων και στη συνέχεια να μένει πάνω από την επιφάνεια του νερού ώστε να απομακρυνθεί με ευκολία από τα συνεργεία καθαρισμού. Τα υπάρχοντα καθαριστικά για περιβαλλοντικές καταστροφές παραμένουν στην περιοχή σε μια νέα επικίνδυνη για τα τοπικά οικοσυστήματα μορφή. Κάτι που όπως φαίνεται δεν συμβαίνει με το μαγνητικό «σαπούνι».

Από το tovima.gr

Παρασκευή 27 Ιανουαρίου 2012

ΑΔΙΚΟΣ ΚΟΣΜΟΣ - UNFAIR WORLD

ΑΔΙΚΟΣ ΚΟΣΜΟΣ


του Φίλιππου Τσίτου
με τους Aντώνη Καφετζόπουλο, Θεοδώρα Τζήμου, Χρήστο Στέργιογλου 


Υπόθεση:  

Ο Σωτήρης είναι προανακριτής της Αστυνομίας. Μια μέρα αποφασίζει να γίνει δίκαιος. Θα αθωώνει όλους αυτούς που έπεσαν στο έγκλημα επειδή δεν είχαν “στον ήλιο μοίρα”. Στην προσπάθειά του να σώσει έναν ακόμα αθώο, σκοτώνει από λάθος έναν άνθρωπο. Η Δώρα είναι η μοναδική μάρτυρας στο έγκλημα. Η Δώρα είναι ο άνθρωπος του οποίου τη βοήθεια χρειάζεται ο Σωτήρης. Και ενώ δεν της περισσεύει η συμπόνια, ο Σωτήρης την νιώθει σαν τον μοναδικό του σύμμαχο. Η "άδικη" Δώρα θα σώσει τον "δίκαιο" Σωτήρη; Και ο έρωτας; Τι κάνουμε τώρα με τον έρωτα;

Trailer




Από το myfilm.gr

Πέμπτη 26 Ιανουαρίου 2012

Γιατί ξεχνάμε ονόματα;

Είναι πολύ σύνηθες το σκηνικό να γνωρίζεις έναν άνθρωπο και να μην θυμάσαι, μόλις λίγα λεπτά αργότερα, το όνομά του. Αυτό δεν σημαίνει ότι έχεις ασθενή μνήμη, κάθε άλλο. Έρευνες έχουν δείξει ότι το μεγαλύτερο ποσοστό των ανθρώπων δεν συγκρατεί ονόματα και υπάρχει εξήγηση για αυτό. 
 Καταρχήν πρόσφατη έρευνα ενός Βρετανού ψυχολόγου, έδειξε ότι η βασική αιτία που ξεχνάμε το όνομα κάποιου είναι το γεγονός ότι τα ονόματα δίνονται αυθαίρετα και δεν έχουν καμία σημασία. Επιπλέον, συνήθως δεν αντιπροσωπεύουν αυτόν που το φέρει. Για τον λόγο αυτό ακριβώς και είναι πιο εύκολο να θυμάται κάποιος το «παρατσούκλι» ενός, παρά το πραγματικό του όνομα.
Σε έρευνα που έγινε, δόθηκαν στους συμμετέχοντες ψεύτικα ονόματα και βιογραφικά για να τα μελετήσουν. Στο τεστ που ακολούθησε οι ερευνητές έλεγξαν τι θυμόταν ο καθένας και ποιες πληροφορίες είχε συγκρατήσει. Τα αποτελέσματα ήταν ιδιαίτερα διαφωτιστικά καθώς το 69% θυμόταν το επάγγελμα, το 68% τα χόμπι, το 62% τον τόπο καταγωγής, το 31% το όνομα και το 30% το επίθετο. Είναι δηλαδή πολύ πιο δύσκολο να θυμάται κανείς το όνομα του συνομιλητή του, από τα χαρακτηριστικά στοιχεία της προσωπικότητάς του. Επομένως εάν το όνομα του καθενός μπορούσε να αντιπροσωπεύει κάτι από την δουλειά του, θα ήταν πιο εύκολο να το θυμάται κάποιος.
Έχει παρατηρηθεί ότι άνθρωποι που το όνομά τους θυμίζει το επάγγελμά τους για παράδειγμα, τότε οι άλλοι είναι δύσκολο να το ξεχάσουν. Αυτό σημαίνει ότι η μνήμη λειτουργεί συνδυαστικά. Και ο συσχετισμός ενός χαρακτηριστικού, είτε αυτό είναι η δουλειά, η καταγωγή κ.λ.π., με το όνομα του κάθε ανθρώπου, θα έκανε την μνήμη να λειτουργεί σαφώς καλύτερα.

Τρίτη 24 Ιανουαρίου 2012

Κόψτε το τσιγάρο χωρίς να παχύνετε

Δύο είναι οι κύριοι λόγοι που μετά τη διακοπή του καπνίσματος, υπάρχει η τάση να παίρνουμε κιλά:

Ο πρώτος λόγος είναι πως η νικοτίνη δρα κατασταλτικά στην όρεξη και η έλλειψή της από τον οργανισμό σημαίνει πως αυξάνεται το αίσθημα της πείνας, με αποτέλεσμα οι πρώην καπνιστές να αρχίζουν να τρώνε περισσότερο, αυξάνοντας κυρίως το τσιμπολόγημα.

Ο δεύτερος λόγος είναι πως η νικοτίνη μπορεί να αυξήσει τον μεταβολισμό. Στην πραγματικότητα, ένα πακέτο τσιγάρα την ημέρα μπορεί να προκαλέσει αύξηση του μεταβολικού ρυθμού κατά περίπου 10%, κατά τον κ. Μπερτζελέτο. Μετά τη διακοπή του καπνίσματος ο μεταβολικός ρυθμός επανέρχεται στα φυσιολογικά του επίπεδα, με αποτέλεσμα ο πρώην καπνιστής να «καίει» πια λιγότερες θερμίδες.

Τι πρέπει να κάνετε, ώστε να κόψετε το τσιγάρο και ταυτόχρονα να μην παχύνετε:
  • Να πίνετε άφθονο νερό. Το νερό προκαλεί κορεσμό της πείνας, άρα δρα ως κατασταλτικό της όρεξης.
  •  Να πίνετε όξινους χυμούς, όπως οι χυμοί λεμονιού ή γκρέιπφρουτ. Οι όξινοι χυμοί μετριάζουν την εθιστική δράση της νικοτίνης, ακριβώς επειδή έχουν έντονη και ταυτοχρόνως όξινη γεύση.
  •  Να μασάτε καραμέλες και τσίκλες χωρίς ζάχαρη, αλλά με έντονη γεύση. Τέτοιες γεύσεις είναι η μέντα και το γαρίφαλο. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι τόσο έντονες γεύσεις μειώνουν την ανάγκη για ένα τσιγάρο. Επιπλέον, όταν μασουλάτε τέτοια τρόφιμα (καθώς και υγιεινά σνακ, όπως ωμά καρώτα) έχετε την αίσθηση ότι τρώτε και έτσι δεν θα τσιμπολογήσετε κάτι πιο παχυντικό.
  • Να αυξήσετε την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών. Τα τρόφιμα αυτά δεν παρέχουν πολλές θερμίδες, οπότε δύσκολα θα παχύνετε αν τρώτε περισσότερα απ’ ό,τι συνηθίζατε. Επιπλέον, τα φρούτα είναι ως επί το πλείστον γλυκά και έτσι θα καλύψουν την λαχτάρα σας για κάτι γλυκό. Τα δε λαχανικά μπορούν να καλύψουν την ανάγκη σας για κάτι αλμυρό.

Δευτέρα 23 Ιανουαρίου 2012

Η οικονομική κρίση και διατροφικές επιλογές.


Ο μεγαλύτερος πειρασμός σε περιόδους οικονομικής ύφεσης, είναι τα προϊόντα των ταχυφαγείων, που συνδυάζουν χαμηλές τιμές και νοστιμιά. Είναι γνωστό ωστόσο, πως τέτοια τρόφιμα είναι ιδιαίτερα πλούσια σε λίπη και αλάτι, ενώ παράλληλα είναι φτωχά σε μικροθρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
Επιλέξτε εποχιακά φρούτα και λαχανικά καθώς είναι τα πιο φθηνά. Η φύση μας δίνει αυτό που χρειαζόμαστε, όταν το χρειαζόμαστε. Επίσης, αγοράστε μόνο όσο θα καταναλώσετε για να μειώσετε τις σπατάλες.
Αν το φρέσκο ψάρι είναι κάτι πολύ ακριβό για τον προϋπολογισμό σας, μπορείτε να αγοράσετε κατεψυγμένο. Οι καλές συνθήκες ψύξης διατηρούν πολλά από τα θρεπτικά συστατικά του προϊόντος.
Ελαττώστε την συχνότητα του κόκκινου κρέατος που καταναλώνετε και αντικαταστήστε το με 2 μερίδες οσπρίων την εβδομάδα.