Δίαιτα μετά το Πάσχα;

Η φύση, η ξεκούραση, ο οβελίας και τα τσουρέκια, είναι πλέον παρελθόν. Όπως συμβαίνει συχνά η ξενοιασιά των διακοπών, χωρίς τα "μη" & τα "πρέπει" έχει ήδη περάσει και στη διατροφή μας. Η ζυγαριά όμως μας επαναφέρει στη πραγματικότητα και τα λίγα παραπάνω κιλά, τίμημα της ξενοιασιάς, μας υπενθυμίζουν τις ανάγκες του σώματός μας.

Τι πρέπει λοιπόν να κάνουμε;

Πανικός για αποτοξίνωση, μονοφαγία, μήπως οι περίφημες χημικές δίαιτες ή μήπως η διάσημη δίαιτα των αστροναυτών αρμόζουν στην περίσταση; Φυσικά όχι. Ούτε την ψυχραιμία μας χρειάζεται να χάνουμε, ούτε να προσαρμοζόμαστε σε συστήματα που έχουν αποδειχτεί επώδυνα.
Η έννοια της αποτοξίνωσης (αποφυγή οτιδήποτε δημιουργεί τοξικά μεταβολικά προϊόντα) συνίσταται στην κατανάλωση φρούτων-λαχανικών και των αντιστοίχων χυμών τους καθώς και ζωμούς  χωρίς φυσικά καθόλου κρέας, πατάτα ή ρύζι. Γίνεται λοιπόν σαφές ότι η αποτοξίνωση με την ετυμολογική της έννοια είναι επικίνδυνη, κυρίως δε όταν εφαρμόζεται χωρίς την επίβλεψη του ειδικού διαιτολόγου. Η αποτοξίνωση με την έννοια που χρησιμοποιείται από τους περισσότερους (αποφυγή κρέατος, γαλακτοκομικών και αυγών) συνίσταται για τις πρώτες μέρες μετά το Πάσχα, ειδικότερα γι’ αυτούς που το παράκαναν αυτό το διάστημα.

Κι αν υπερβάλλατε με το κρέας;

Στατιστικά το διάστημα μετά τις γιορτές διπλασιάζονται τα κρούσματα στομαχικών διαταραχών, λόγω τις υπερβολικής κατανάλωσης κρέατος γλυκών και αλκοόλ. Μια «μαλακή δίαιτα» (έμφαση σε ρύζι, πουρέ, μακαρόνια, φρούτα, λαχανικά) θα αποτελούσε μια καλή επιλογή για την ομαλοποίηση της στομαχικής λειτουργίας.

Το καλοκαίρι όμως έρχεται…

Όσον αφορά τις σκέψεις για το καλοκαίρι που έρχεται, θα πρέπει να είμαστε πιο συγκρατημένοι και να μην επαναλαμβάνουμε λάθη του παρελθόντος (κιλά που χάσαμε γρήγορα μετά από διακοπές με αυστηρές-στερητικές δίαιτες για να εμφανιστούμε στις παραλίες και που ξαναπήραμε τα διπλάσια με ιδιαίτερη ευκολία).
Αρχικά, είναι σημαντικό να σκεφτείτε αν πραγματικά θέλετε να χάσετε βάρος και για ποιους λόγους. Από εκεί και πέρα, φτάνει να εντοπίσετε τι είναι αυτό που σας βοηθά να παίρνετε βάρος, όπως το τσιμπολόγημα, η απουσία συχνών γευμάτων ή η ποιότητα των λιπαρών που καταναλώνετε. Στη συνέχεια, μόνοι σας ή με τη βοήθεια διαιτολόγου, μπορείτε να δοκιμάσετε να αλλάξετε κάποιες από αυτές τις συνήθειες, με τέτοιο τρόπο ώστε να ισορροπήσετε.
 
Από το nutrimed.gr

Φωτογραφίες με κίνηση...

Δύο καλλιτέχνες κατάφεραν να δημιουργήσουν τις πρώτες κινούμενες φωτογραφίες!

Είναι, σύμφωνα με τα δικά τους λεγόμενα, "κάτι περισσότερο από φωτογραφία και κάτι λιγότερο από βίντεο.quot;

Οι «cinemagraphs», όπως τις αποκαλούν, μοιάζουν με κανονικές φωτογραφίες, όμως στην πραγματικότητα έχουν ένα συγκεκριμένο μέρος το οποίο κινείται και έχει ως σκοπό να καθηλώνει το μάτι. Για παράδειγμα η κίνηση των μαλλιών μιας κοπέλας ή η αντανάκλαση ενός ταξί σε κίνηση σε μια τζαμαρία καφέ ή ακόμα και το ξεφύλλισμα μιας εφημερίδας από έναν άνδρα που κάθεται στο παγκάκι.

Δημιουργοί, η φωτογράφος Jamie Beck και ο καλλιτέχνης γραφικών Kevin Burg που χρησιμοποιούν μια φόρμα φωτογραφιών GIFs, παρόμοιο είδος φωτογραφίας με το JPEG, για να καταφέρουν αυτό το αποτέλεσμα.

Η διαδικασία έχει ως εξής: Η Beck τραβάει τις φωτογραφίες και στη συνέχεια ο Burg προσθέτει την κίνηση. Για τις περισσότερες του παίρνει αρκετές ώρες, οι πιο σύνθετες όμως μπορεί να τον κρατήσουν απασχολημένο ακόμα και ολόκληρη μέρα!

Αν θες να δεις περισσότερες πρωτότυπες φωτογραφίες μπορείς να επισκεφθείς το blog τους, http://fromme-toyou.tumblr.com/.

 

Από το menslounge.gr

Τα τελευταία 8 λεπτά - Source Code

ΤΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ 8 ΛΕΠΤΑ- SOURCE CODE
του Ντάνκαν Τζόουνς
με τους Τζέικ Τζίλενχαλ, Βέρα Φαρμάιγκα, Μισέλ Μόναγκαν, Τζέφρι Ράιτ


Υπόθεση:
Ο στρατιώτης Κόλτερ Στίβενς ξυπνά μέσα σε ένα επιβατικό τρένο με κατεύθυνση το Σικάγο, χωρίς να έχει καμιά ιδέα για το πώς βρέθηκε εκεί. Βρίσκεται ουσιαστικά στο σώμα κάποιου άλλου, ζώντας μια ξένη ζωή. Πριν προλάβει να καταλάβει τι συμβαίνει, ένα τρένο πλησιάζει από την αντίθετη κατεύθυνση και μια βόμβα τους σκοτώνει όλους. Η ιστορία όμως δεν τελειώνει εδώ για τον Στίβενς, ο οποίος είναι αναγκασμένος να ζει ξανά και ξανά τα γεγονότα πριν την έκρηξη, μέχρι να ανακαλύψει την ταυτότητα του βομβιστή.

Trailer

Χρόνια πολλά

Χρόνια πολλά και καλό Πάσχα!

Όλο και περισσότεροι φοιτητές διαβάζουν τα πανεπιστημιακά εγχειρίδια με e-reader

Οι φοιτητές στις ΗΠΑ διαβάζουν ,αγοράζουν περισσότερα e-books και όλο και περισσότεροι έχουν στη διάθεσή τους έναν ηλεκτρονικό αναγνώστη, ένα smartphone ή ένα tablet PC, αλλά η μεγάλη πλειοψηφία του προτιμάει τυπωμένα τα πανεπιστημιακά εγχειρίδια. Αυτό προκύπτει από έρευνα που πραγματοποίησε το Μάρτιο σε 655 φοιτητές και φοιτήτριες σε αμερικανικά πανεπισήμια η OnCampus Research, ο τομέας ερευών της National Association of College Stores, που αντιπροσωπεύει καταστήματα που λειτουργούν σε πανεπιστημιακά campus κυρίως στις ΗΠΑ και τον Καναδά.

Σύμφωνα με την έρευνα, 6% περισσότεροι φοιτητές αγόρασαν ηλεκτρονικά βιβλία σε σχέση με τον Οκτώβριο του 2010 που είχε διεξαχθεί η προηγούμενη έρευνα. Παρόλο που η μεγάλη πλειοψηφία των φοιτητών εξακολοθούν να μην κατέχουν έναν e-reader (σε αυτήν την κατηγορία η έρευνα κατατάσσει και το iPhone και το iPad και όχι μόνο τους ηλεκτρονικούς αναγνώστες), 15% διαθέτουν πλεον έναν e-reader σε σχέση με μόλις 8% πέντε μήνες πριν, σχεδόν δηλαδή οι διπλάσιοι μέσα σε τόσο μικρό χρονικό διάστημα. Επίσης, 39% έχουν έστω χρησιμοποιήσει για την ανάγνωση e-books έναν e-reader, αντί για έναν υπολογιστή, σε σύγκριση με 19% τον Οκτώβριο.

Οι προτιμήσεις των φοιτητών στις συσκευές που κατατάσσονται στην έρευνα ως e-readers αντανακλά τις γενικότερες προτιμήσεις του πληθυσμού στις ΗΠΑ: 52% των φοιτητών διαθέτουν Kindle, 21% Nook, 17% iPhone, 10% iPad. Οι φοιτητές που ενδιαφέρονται για να αποκτήσουν συσκευή προτιμούν εξίσου το Kindle και το iPad (από 27%) και ακολουθεί το Nook.

Παρά το αυξημένο ενδιαφέρον για τους e-readers, το 75% των φοιτητών στην έρευνα του Μαρτίου απάντησαν ότι, αν μπορούσαν πραγματικά να επιλέξουν, θα διάλεγαν τα τυπωμένα πανεπιστημιακά εγχειρίδια αντί για τα e-textbooks. Αντίστοιχα ήταν τα ευρήματα της έρευνας που έγιναν τον Οκτώβριο του 2010, αλλά και το Φθνινόπωρο του 2008.

Αντίστοιχη έρευνα στην Ελλάδα που πραγματοποιήθηκε τους δύο πρώτους μήνες του 2011, έδειξε ότι μόνο το 0,81% των φοιτητών στην Ελλάδα έχουν χρησιμοποιούν ηλεκτρονικό αναγνώστη ή tablet PC, ενώ το 81,5% των φοιτητών προτιμά το έντυπο από το ηλεκτρονικό βιβλίο.

Πηγή: National Association of College Stores via TeleRead & Publishers Weekly
Από το elektronikosanagnostis.blogspot.com