ΑΚΤΙΝΟΒΟΛΙΑ: Μετρήσεις συσκευών που χρησιμοποιούμε σε μια ημέρα

Μετά από μέτρηση που πραγματοποιήθηκε παρουσία του ερευνητή του «Δημόκριτου», κ. Δημήτρη Κοσμόπουλου στο σπίτι μιας τετραμελούς οικογένειας. Το όριο ασφαλείας που θέτουν οι περισσότεροι ερευνητές αλλά και οι κατασκευαστές των μετρητών είναι τα 5,8 μιλιβάτ/τ.μ. εφόσον η έκθεσή μας στην ακτινοβολία είναι διαρκής.
Οι εθελοντές ήταν ένα νεαρό ζευγάρι με δύο παιδιά 3 και 5 ετών, παρακολούθησαν με περιέργεια και αγωνία το πείραμα και πριν φύγουμε, τα ασύρματα τηλέφωνα είχαν εξαφανιστεί, ο πομπός του ασύρματου Ίντερνετ είχε μπει στην αποθήκη και η οικοδέσποινα θα αγόραζε επειγόντως hands free! Να λοιπόν η «ακτινογραφία» μιας συνηθισμένης μέρας. 

07.15 Κινητό τηλέφωνο – 365 φορές πάνω από το όριο!

Συνήθως η ημέρα μας αρχίζει μ’ ένα τηλεφώνημα. Σύμφωνα με τα διεθνή όρια ασφαλείας, η ακτινοβολία δεν πρέπει να ξεπερνά τα 5 με 6 μιλιβάτ/ανά τετραγωνικό μέτρο. Ο οικιακός μετρητής έδειξε 1.827(!) μιλιβάτ -365 φορές πάνω από το όριο -τη στιγμή που το τηλέφωνο καλούσε, όπως και κατά τη διάρκεια της συνομιλίας ! Να σημειώσουμε ότι στη δική μας μέτρηση η απόσταση μετρητή – κινητού ήταν περίπου 10 εκατοστά, ενώ όταν συνομιλούμε χωρίς hands free, το κινητό εφάπτεται στο κεφάλι και η απόσταση… μηδενίζεται.
Oταν το κινητό φορτίζει, η μέτρηση κυμαίνεται σε φυσιολογικά όρια, ωστόσο οι ειδικοί συμβουλεύουν να μη φορτίζουμε το κινητό δίπλα στο κεφάλι μας. Σε κλειστούς, μικρούς χώρους, όπως το ασανσέρ, το αυτοκίνητο ή τα τούνελ των αυτοκινητοδρόμων, η ακτινοβολία αυξάνεται, καθώς το κινητό προσπαθεί πιο έντονα να «πιάσει» σήμα.

Πόσο διατηρείται το φαγητό στην κατάψυξη;

Πολύ καλή είναι η συντήρηση των τροφίμων σε χαμηλές θερμοκρασίες, αφού έτσι επιβραδύνονται όλες οι μεταβολές που μπορούν να συμβούν σ’ αυτά. Μάλιστα, όσο πιο μεγάλος είναι ο επιθυμητός χρόνος συντήρησης, τόσο χαμηλότερη είναι η απαιτούμενη θερμοκρασία. Βέβαια, οι θερμοκρασίες και ο πιθανός χρόνος αποθήκευσης για κάθε τρόφιμο προσδιορίζεται από την ταχύτητα με την οποία λαμβάνουν χώρα οι διάφορες μεταβολές σ’ αυτό.
Έτσι, η ψύξη, που γίνεται σε θερμοκρασίες μεταξύ των 15'C και του σημείου πήξης του νερού, χρησιμοποιείται εκτεταμένα, επειδή επιβραδύνει την ανάπτυξη των μικροοργανισμών, των μετασυλλεκτικών μεταβολών δραστηριοτήτων, των  χημικών αντιδράσεων χειροτέρευσης, που συνδέονται με την υποβάθμιση του χρώματος, την αυτόλυση των ψαριών και γενικότερα την απώλεια της θρεπτικής αξίας των τροφίμων. 
Βασικό χαρακτηριστικό της κατάψυξης είναι ότι δεν υπάρχει σχεδόν καμία απώλεια βιταμίνης και ανόργανων αλάτων στα κατεψυγμένα κρέατα, τα ψάρια και τα πουλερικά, επειδή η πρωτεΐνη, οι βιταμίνες Α, D και τα ανόργανα άλατα δεν επηρεάζονται από αυτή. Κατά τη διάρκεια της απόψυξης υπάρχει μια απώλεια υγρών που περιέχουν υδατοδιαλυτές βιταμίνες και ανόργανα άλατα. Σε κάποια τρόφιμα παρέχονται οι χρόνοι συντήρησης από τις ετικέτες των προϊόντων.

Αλλά ας δούμε λίγα πράγματα, όταν δεν υπάρχει ετικέτα:

Γκρίζα μαλλιά

Όταν, μπροστά στον καθρέφτη σας, έχετε μείνει σκεπτικοί να κοιτάζετε τα πρώτα λευκά «παράσιτα» στα μέχρι τώρα λαμπερά μαλλιά σας, από τα μυαλό σας ίσως περνούν πολλές απαισιόδοξες σκέψεις. Πριν πάθετε υστερία με τις βάσιμες υποψίες ότι γερνάτε ή με την ερώτηση «γιατί τόσο νωρίς;» που στριφογυρίζει στο μυαλό σας, καλό θα ήταν να γνωρίζετε κάποια πράγματα για το «περήφανο τριχωτό πλαίσιο» του προσώπου μας.

Γιατί τα μαλλιά μας χάνουν το χρώμα τους; Η απόχρωση των μαλλιών μας καθορίζεται από την μελανίνη, μία χρωστική ουσία η οποία, ανάλογα με την ποσότητά της στα κύτταρα της τρίχας, καθορίζει το πόσο σκούρα θα είναι τα μαλλιά. Όταν λοιπόν, τα επίπεδα μελανίνης στην τρίχα ελαττωθούν, η τελευταία χάνει το χρώμα της και γίνεται γκρίζα ή, τελικά, άσπρη.

Η μείωση της μελανίνης παρατηρείται με την πάροδο του χρόνου. Επομένως, όσο ο άνθρωπος μεγαλώνει σε ηλικία, τόσο λιγότερο είναι το χρώμα με το οποίο είναι εφοδιασμένη η «παλέτα» του οργανισμού του. Πριν όμως φτάσουμε στο βιαστικό συμπέρασμα ότι τα ασπρισμένα μαλλιά ισοδυναμούν με γηρατειά, βασικό είναι να θυμόμαστε ότι κάποιος άλλος παράγοντας αποφασίζει την ηλικία που παρατηρείται το φαινόμενο. Και το όνομα αυτού: κληρονομικότητα.

Χρόνια πολλά σε όλους

Λουκέρνη - Ελβετία

Καλύτερη εποχή για τη Λουκέρνη είναι η άνοιξη και το φθινόπωρο. Το καλοκαίρι συγκεντρώνει πολύ κόσμο και υπάρχει φόβος να μη βρείτε να καθίσετε στα χαριτωμένα ρεστοράν της όχθης για μια μπύρα. Το χειμώνα θα την περιηγήστε τρέμοντας, οπότε προτιμήστε την άνοιξη για μια ρομαντική βόλτα. Ή διαλέξτε το φθινόπωρο αν μαγεύεστε από τα χρώματα των φυλλοβόλων δέντρων που είναι κατά μήκος της όχθης της λίμνης. Οι βροχές είναι συχνές και έχετε πάντα μαζί σας ομπρέλα ή αδιάβροχο.

Βρίσκεται στην Κεντρική Ελβετία και αποτελεί ένα καλό σημείο για να δείτε την καρδιά της Ελβετίας. Το άριστο και πυκνό σιδηροδρομικό δίκτυο και οι δρόμοι ταχείας κυκλοφορίας μαζί με την καλή οδηγική συμπεριφορά θα σας διευκολύνουν.
Ο καλύτερος τρόπος είναι να φτάσετε αεροπορικώς στη Ζυρίχη και από κει να πάρετε το τρένο μέχρι τη Λουκέρνη.Ο σταθμός των τρένων είναι ακριβώς πάνω από το αεροδρόμιο, οπότε μόλις πάρετε τις βαλίτσες σας ανεβαίνετε μια σκάλα και φτάνετε στα εκδοτήρια των εισιτηρίων του τρένου. Δρομολόγια για Λουκέρνη υπάρχουν κάθε μισή ώρα. Τα τρένα τους είναι εξαιρετικά, ακριβή, καθαρά και γρήγορα. Μπορείτε να πληρώσετε σε ευρώ αλλά θα πάρετε ρέστα σε ελβετικά φράγκα. Επίσης, έχετε υπόψη σας ότι δε δέχονται κέρματα ευρώ. Οι τιμές των τρένων δεν είναι φθηνές.  Ο σιδηροδρομικός σταθμός της Λουκέρνης βρίσκεται μέσα στην πόλη και είναι εύκολο να πάτε στο κέντρο της με τα πόδια.