Τρίτη, 30 Νοεμβρίου 2010

Βραδινό γεύμα - Μύθοι και αλήθειες


Οι επιστήμονες στο χώρο της διατροφής  προτείνουν να... ''τρώμε πρωινό σαν βασιλιάδες, μεσημεριανό σαν πρίγκιπες και δείπνο σαν φτωχοί''.
Μια σωστή προτροπή που όμως δεν είναι πάντα εφικτή. Όσοι έχουν τη συνήθεια να καταναλώνουν το μεγαλύτερο γεύμα της ημέρας το βράδυ μπορούν να χάσουν βάρος;
Το να φάει κανείς το κύριο γεύμα του το βράδυ δεν σημαίνει απαραίτητα και αύξηση βάρους. Η απώλεια κιλών έρχεται όταν βρίσκεστε σε αρνητικό ενεργειακό ισοζύγιο, όταν δηλαδή τρώτε λιγότερες θερμίδες από αυτές που δαπανάτε μέσα στη μέρα. Με την προϋπόθεση πως η συνολική ημερήσια κατανάλωση θερμίδων δεν ξεπερνάει κάποιο συγκεκριμένο εύρος, μπορείτε να φάτε το κυρίως γεύμα το βράδυ. Όμως θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί, καθώς ορισμένες συμπεριφορές-παγίδες σίγουρα δεν θα σας οδηγήσουν στα επιθυμητά αποτελέσματα.

Δευτέρα, 29 Νοεμβρίου 2010

Για πάντα Νέοι

Σε έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Nature», οι επιστήμονες κατάφεραν να μετατρέψουν αδύναμα ζώα σε υγιή, αναγεννώντας τα όργανα του σώματός τους με μια πειραματική διαδικασία, η οποία μια μέρα μπορεί να εφαρμοστεί και στην αναζωογόνηση των ανθρωπίνων οργάνων, αντιστρέφοντας ή έστω καθυστερώντας τη διαδικασία γήρανσης.

Οι επιστήμονες πειραματίστηκαν με γενετικά τροποποιημένα ποντίκια, από τα οποία είχε αφαιρεθεί η τελομεράση, ένα ένζυμο που ανακαλύφθηκε στη δεκαετία του ’80 και εμποδίζει τα τελομερή να μικρύνουν ανεξέλεγκτα. Χωρίς το ένζυμο, τα ποντίκια γέρασαν πρόωρα και υπέφεραν από διάφορα προβλήματα (μείωση ικανότητας οσμής, μικρότερος εγκέφαλος, αδυναμία γονιμότητας, γαστρεντερικές βλάβες κ.α.).

Κυριακή, 28 Νοεμβρίου 2010

Μη σταματάτε το φτέρνισμα.


Δεν είναι λίγοι αυτοί που, όταν έρχεται ένα φτέρνισμα προσπαθούν να το αποφύγουν κλείνοντας τη μύτη. Συνήθως το κάνουν για να αποφύγουν το θόρυβο ή τα σωματίδια που εκτοξεύονται από τους αεραγωγούς της μύτης, αλλά δεν θα το έκαναν αν ήξεραν ότι το να σταματάει κάποιος τεχνητά το φτέρνισμα είναι επικίνδυνο.
Το φτέρνισμα ενός ανθρώπου είναι φυσιολογική και ομαλή λειτουργία ενός οργανισμού για τον καθαρισμό των αεραγωγών της μύτης από σκόνη, βλέννα κ.λπ.



Παρασκευή, 26 Νοεμβρίου 2010

Πρώτα θύματα του παθητικού καπνίσματος είναι τα παιδιά

Το παθητικό κάπνισμα προκαλεί περίπου τον ένα στους εκατό θανάτους κάθε χρόνο στον κόσμο, δηλαδή πάνω από 600 χιλιάδες θανάτους ετησίως, εκ των οποίων οι 165 χιλιάδες αφορούν παιδιά, σύμφωνα με εκτιμήσεις από το βρετανικό ιατρικό περιοδικό Lancet.
Εάν προσθέσουμε και τους θανάτους των 5,1 εκατομμυρίων ανθρώπων που είναι ενεργοί καπνιστές , φτάνουμε σε ένα σύνολο 5,7 εκατομμυρίων ανθρώπων που πεθαίνουν κάθε χρόνο από τις συνέπειες του καπνίσματος.

Πρόκειται για την πρώτη μελέτη που εκτιμά παγκοσμίως την επίδραση του παθητικού καπνίσματος. Οι συγγραφείς της μελέτης ανήκουν στο δυναμικό του Ινστιτούτου Καρολίνσκα της Στοκχόλμης και στον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) και οι οποίοι χρησιμοποίησαν στοιχεία του 2004 , τα πλέον πρόσφατα που διατίθενται, από αναλύσεις που έγιναν σε 192 χώρες.

Πέμπτη, 25 Νοεμβρίου 2010

Το wi-fi μεταλλάσσει τα δέντρα

Τα ασύρματα δίκτυα ίσως ευθύνονται για την μετάλλαξη και το «θάνατο» της χλωρίδας που βρίσκεται στην ακτίνα τους σύμφωνα με νέα έρευνα.
Οι κάτοικοι της πόλης Alphen aan den Rijn της Ολλανδίας παρατήρησαν ότι τα δέντρα άρχισαν να αναπτύσσουν ασυνήθιστες μορφές και να μεγαλώνουν σε περίεργα μεγέθη.
Οι Αρχές της πόλης ανέτρεξαν στη μελέτη  ενός  ερευνητή του Wageningen University για να διαπιστώσουν ότι μόνο το 10% των δέντρων ανέπτυσσαν μεταλλαγμένες μορφές πριν πέντε χρόνια στα αστικά κέντρα της Ολλανδίας σε αντίθεση με το 70% σήμερα.




Τρίτη, 23 Νοεμβρίου 2010

Το MTV στο iPhone

Έτοιμη είναι η εφαρμογή του MTV για το iPhone, προσφέροντάς σας τη δυνατότητα να παραμένετε σε επαφή με το μουσικό κανάλι και από το κινητό σας.

Πρόκειται για μια εφαρμογή με την οποία οι fans του MTV που έχουν στην κατοχή τους iPhone, θα μπορούν να έχουν συνεχή ενημέρωση για όλα τα νέα γύρω από το χώρο της μουσικής, της show-biz και των μουσικών εκδηλώσεων. Μέσα από το MTV Greece App, οι χρήστες θα μπορούν να βλέπουν όλα τα επίσημα charts του MTV, καθώς επίσης να διαμορφώσουν με την ψήφο τους το Hit List Hellas chart!

Δευτέρα, 22 Νοεμβρίου 2010

Πρόστιμα σε Cosmote, Vodafone, WIND


H EETT (Εθνική Επιτροπή Τηλεπικοινωνιών και Ταχυδρομείων) επέβαλε στις τρείς εταιρείες κινητής τηλεφωνίας, Cosmote, Vodafone και WIND πρόστιμα συνολικού ύψους 5 εκατομμυρίων Ευρώ. Τα πρόστιμα επιβλήθηκαν για παραβάσεις των υποχρεώσεων περί ορθής ενημέρωσης των καταναλωτών. 

Και συγκεκριμένα για την αύξηση, στο διάστημα Σεπτεμβρίου – Δεκεμβρίου 2009, του ελαχίστου χρόνου χρέωσης κλήσεων και βιντεοκλήσεων από 30 σε 45 δευτερόλεπτα. Η αύξηση αυτή συνεπάγεται αντίστοιχη οικονομική επιβάρυνση για περίπου 4.2 εκατομμύρια συνδρομητές συμβολαίου. Το επιβληθέν με ομόφωνη απόφαση της Ολομέλειας πρόστιμο ανέρχεται σε 2 εκατομμύρια ευρώ για καθεμία από τις εταιρείες Cosmote και Vodafone, που είναι το ανώτατο προβλεπόμενο από τη νομοθεσία, και σε 1 εκατομμύριο ευρώ για τη WIND.

Σάββατο, 20 Νοεμβρίου 2010

Ηλιόλουστες ημέρες μέσα Νοεμβρίου

Οι ανοιξιάτικες και ηλιόλουστες ημέρες στα μέσα του Νοεμβρίου έχουν κάνει πολλούς να αναρωτιούνται πότε θα μας επισκεφθεί φέτος ο χειμώνας.
Οι υψηλές θερμοκρασίες δεν είναι πρωτοφανείς για την Ελλάδα, που πέρασε πέρυσι σχεδόν ανοιξιάτικα Χριστούγεννα. Η θερμοκρασία κυμαίνεται δύο βαθμούς υψηλότερα από το κανονικό για την εποχή επίπεδο και δεν αναμένεται να παρουσιάσει αξιόλογη μεταβολή τις επόμενες ημέρες.

Πέμπτη, 18 Νοεμβρίου 2010

Αεροπορικές χαμηλού κόστους-Τι να προσέξετε

Το ταξίδι με το αεροπλάνο μπορεί να προσφέρει μοναδική απόλαυση, αλλά τις περισσότερες φορές «καίει» την τσέπη σου, καθώς από την μια το τσουχτερό εισιτήριο και οι υπέρβαρες αποσκευές, και από την άλλη οι έξτρα φόροι εκτινάσσουν την τιμή του στα ύψη και το καθιστούν απαγορευτικό!

Σίγουρα οι αεροπορικές εταιρείες χαμηλού κόστους προσφέρουν άκρως ανταγωνιστικές τιμές σε σχέση με τις υπόλοιπες, αλλά δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν κάποια μυστικά για να κατεβάσεις ακόμα περισσότερο την τιμή του!

Προσοχή στα «ψιλά»: Ένας ναύλος συμφέρει ή όχι, όταν εμφανίζεται η τελική τιμή, συμπεριλαμβανομένων των φόρων αεροδρομίου, του επίναυλου καυσίμου και συχνά του κόστους μεταφοράς αποσκευών.

Μικρό φορτίο. Οι περισσότερες low cost εταιρείες χρεώνουν ξεχωριστά τις αποσκευές, με αποτέλεσμα να αυξάνεται το τελικό κόστος του εισιτηρίου. Αν φεύγεις για Σαββατοκύριακο φρόντισε να πάρεις μαζί σου μια μικρή βαλίτσα για να την πάρεις μαζί σου στο αεροπλάνο. Αν πας ταξίδι για πολλές μέρες, φρόντισε κάθε βαλίτσα να μην ξεπερνά τα 15-20 κιλά.

Τετάρτη, 17 Νοεμβρίου 2010

Αλκοολισμός - συμπτώματα , επιπλοκές

Η κατανάλωση αλκοόλ, το οποίο είναι προϊόν ζύμωσης (σταφυλιών, κριθαριού, μήλων), συνοδεύει, από την αρχαιότητα μέχρι τις μέρες μας, τις περισσότερες κοινωνικές εκδηλώσεις. Ο εθισμός στο αλκοόλ, ωστόσο, αναγνωρίστηκε ως «ασθένεια» στα τέλη του 18ου - αρχές του 19ου αιώνα.
 
Πώς απορροφάται το αλκοόλ από τον οργανισμό;
Η απορρόφηση του εισερχόμενου στον οργανισμό αλκοόλ γίνεται αρχικά στο στομάχι, όπου προκαλείται αυξημένη έκκριση γαστρικών υγρών, και ολοκληρώνεται στο λεπτό έντερο. Το πόσο γρήγορα θα απορροφηθεί το αλκοόλ από τον οργανισμό εξαρτάται από:
  • την πληρότητα του στομάχου (το γεμάτο με τροφή στομάχι επιβραδύνει την απορρόφηση)
  • το είδος του ποτού και την περιεκτικότητά του σε αλκοόλη
  • το σωματικό βάρος
  • την ψυχική διάθεση του χρήστη (κούραση, άγχος, θλίψη)
  • το μεταβολισμό του χρήστη.

Πώς καταλαβαίνουμε ότι κάποιος είναι εθισμένος στο αλκοόλ;
Ο εθισμός στο αλκοόλ είναι από τις πιο ισχυρές εξαρτήσεις. Η ψυχολογική εξάρτηση που προκαλεί το αλκοόλ είναι πολύ ισχυρή και συνήθως ενισχύεται από κοινωνικούς παράγοντες. Αλκοολικός θεωρείται κάθε άνθρωπος που κάνει υπερβολική χρήση αλκοόλ, τόσο σε ποσότητα όσο και σε συχνότητα, με αποτέλεσμα να παρουσιάζει προβλήματα υγείας και κοινωνικής συμπεριφοράς. Το είδος της εξάρτησης καθορίζει το είδος των συμπτωμάτων και των προβλημάτων υγείας.
 

Τρίτη, 16 Νοεμβρίου 2010

Σοκολάτα «Φάρμακο» για την καρδιά

«Φάρμακο» για την καρδιά των ηλικιωμένων γυναικών αποδεικνύεται η σοκολάτα, σύμφωνα με μια νέα αυστραλιανή επιστημονική έρευνα του πανεπιστημίου της Δυτικής Αυστραλίας και του νοσοκομείου «Σερ Τσαρλς Γκέρντνερ» στο Περθ.
Σύμφωνα με  τον δρα Τζόσουα Λιούις, επικεφαλής της έρευνας, η τακτική κατανάλωση σοκολάτας, σε ποσότητες, βέβαια, που δεν ξεπερνούν τα φυσιολογικά επίπεδα, βοηθά τις ηλικιωμένες να μειώσουν τις πιθανότητες εμφάνισης καρδιακών προβλημάτων. 
 
 
 
 

Κυριακή, 14 Νοεμβρίου 2010

Power Balance

Μα τι είναι ,τέλος πάντων, αυτό το βραχιολάκι που βλέπουμε να φοράνε στον καρπό τους από τον πρωθυπουργό της χώρας μέχρι τον Ντέιβιντ Μπέκαμ  και τον Τζεράρντ Μπάτλερ ; 
Η μόδα άρχισε από τον ποδηλάτη Λαρς Άρμστρονγκ και το πορτοκαλί περικάρπιο από σιλικόνη που λάνσαρε για την διασώσει τον αγώνα ενάντια στον καρκίνο. Στη συνέχεια - πριν από λίγα χρόνια δηλαδή,όταν ακόμη ζούσαμε στην εποχή του ευδαιμονισμού - έγινε style statement .

Ένα βραχιολάκι από σιλικόνη που ανάλογα με το χρώμα του μετέδιδε και ένα κοινωνικό μήνυμα. Οι καιροί άλλαξαν και οι περισσότεροι πια ανήκουμε ,έστω και εν δυνάμει ,στις ευπαθείς ομάδες. Οπότε,εμείς οι ίδιοι χρειαζόμαστε πια στήριξη. Έτσι προέκυψε η παγκόσμια μόδα του Power Balance .

Παρασκευή, 12 Νοεμβρίου 2010

Εμβολιασμό από το δεύτερο μήνα για την πνευμονία

Εμβολιασμό από το δεύτερο μήνα για την πνευμονία συνιστούν οι γιατροί.
Περισσότερα από 1,5 εκατ. παιδιά πεθαίνουν κάθε χρόνο από πνευμονία, επισημαίνουν οι επιστήμονες με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα (12 Νοεμβρίου).
Όπως ανέφερε σε συνέντευξη Τύπου ο πρόεδρος της Παγκόσμιας Παιδιατρικής Εταιρίας, Ανδρέας Κωσταντόπουλος, ασπίδα προστασία έναντι στην πνευμονία αποτελούν τα εμβόλια και η έγκυρη αντιμετώπιση της νόσου.

Πέμπτη, 11 Νοεμβρίου 2010

Γυναικείες συμβουλές ομορφιάς

Όλες οι γυναίκες θέλουν να φαίνονται πιο νέες, πιο φρέσκες και όμορφες.
Υπάρχουν μερικά καθημερινά tips που μπορούν να δώσουν στην εικόνα σας ένα άμεσο αποτέλεσμα.
Αν τονίσετε την κορυφή των ζυγωματικών σας με ρουζ θα έχετε ένα στιγμιαίο λίφτινγκ!
Επιλέξτε ένα ρουζ που θα σχετίζετε με τα χρώματά σας, μερικούς τόνους πιο έντονο από την επιδερμίδα σας και εφαρμόστε το με ένα φαρδύ πινέλο κάνοντας κυκλικές κινήσεις.
Στο εμπόριο, υπάρχουν και τα κρεμώδη ρουζ που δίνουν ένα ακόμη πιο φυσικό και λαμπερό αποτέλεσμα.

Τετάρτη, 10 Νοεμβρίου 2010

Οδοντόβουρτσα : «κρυψώνα» μικροβίων

Γνωρίζετε ότι η οδοντόβουρτσα σας πιθανώς διαθέτει κάποια… εκατομμύρια βακτηρίων;

Έρευνες έχουν δείξει ότι η οδοντόβουρτσα μας αποτελεί μια πολύ καλή «κρυψώνα» μικροβίων, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει, εκτός των άλλων και σε σοβαρές καρδιακές παθήσεις.

Συμβουλές για σωστή στοματική υγιεινή:
• Αλλαγή οδοντόβουρτσας κάθε 3-4 μήνες
• Δεδομένου ότι μια νέα οδοντόβουρτσα δεν βρίσκεται σε αποστειρωμένη συσκευασία, μια καλή ιδέα είναι να καθαρίσετε τη βούρτσα καλά πριν τη χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά
• Αν πραγματικά ανησυχείτε για την οδοντόβουρτσα σας, μπορείτε κάθε φορά μετά την χρήση της να την ξεπλένετε με αντιβακτηριακό στοματικό διάλυμα που έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα βακτηρίδια.
• Ποτέ μα ποτέ μην χρησιμοποιείτε οδοντόβουρτσα ενός άλλου ατόμου. Είναι ο πιο ιδανικός τρόπος για να «περάσετε» μια μόλυνση ή μια ασθένεια των ούλων από το ένα άτομο στο άλλο.

Τρίτη, 9 Νοεμβρίου 2010

Σερφάρισμα εν ώρα εργασίας

Το σερφάρισμα στο ίντερνετ και στα κοινωνικά δίκτυα όπως το Facebook, θέλει χρόνο, αλλά έχει και κινδύνους. Και όμως ελάχιστες επιχειρήσεις ‘κλειδώνουν’ την πρόσβαση στα κοινωνικά δίκτυα για τους εργαζόμενους.



500 εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο επικοινωνούν μέσω του κοινωνικού δικτύου  Facebook. Από αυτούς τα δέκα εκατομμύρια είναι Γερμανοί. Η επικοινωνία δεν περιορίζεται στον ελεύθερο χρόνο, υπάρχει συνεχής ροή όλες τις ώρες και τις ημέρες. Και αυτό όχι μόνον στο Facebook, αλλά και στα άλλα δίκτυα,  όπως το YouTube ή το Twitter και το Xing. Που σημαίνει ότι οι περισσότεροι σερφάρουν στο αγαπημένο τους δίκτυο και στη δουλειά. Όλοι γνωρίζουν όμως ότι στο σερφάρισμα ελλοχεύουν κίνδυνοι. Χαρακτηριστικό είναι το πόρισμα γερμανικών ινστιτούτων και υπηρεσιών για την εγκληματικότητα στο ίντερνετ: φέτος αυξήθηκε κατά 70% ο κίνδυνος υποκλοπής κωδικών και ευαίσθητων δεδομένων στη Γερμανία. Γεγονός που σημαίνει συνολική ετήσια ζημία γύρω στα 17 εκατ. ευρώ. 

Σάββατο, 6 Νοεμβρίου 2010

Tεχνητοί κερατοειδείς

Βάσιμες ελπίδες για εκατομμύρια ασθενείς γεννά η δημιουργία βιοσυνθετικού κερατοειδούς από Σουηδούς και Καναδούς επιστήμονες. Οι πρώτες μεταμοσχεύσεις τεχνητών κερατοειδών ολοκληρώθηκαν με θεαματικά αποτελέσματα


Μέσα από ένα γρατζουνισμένο τζάμι μπορεί να δει κανείς με δυσκολία. Το ίδιο ισχύει και για τον κερατοειδή, το τζάμι του ματιού. Όταν η επιφάνεια του διαφανούς αυτού ιστού έχει υποστεί παραμορφώσεις, τότε η όραση χειροτερεύει και οδηγεί συχνά σε τύφλωση. Μοναδική ελπίδα για τα εκατομμύρια των ασθενών σε όλο τον κόσμο είναι η μεταμόσχευση. Ο βιοσυνθετικός κερατοειδής χιτώνας που αναπτύχθηκε από Σουηδούς και Καναδούς επιστήμονες μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για μεταμοσχεύσεις, αφού υπάρχει σοβαρή έλλειψη δωρητών κερατοειδούς. Όπως εξηγεί ο Σουηδός επιστήμονας Περ Φάγκερχολμ από την ομάδα των επιστημόνων που ανέπτυξαν τον βιοσυνθετικό κερατοειδή:
 "Το πρόβλημα είναι ότι υπάρχουν ελάχιστοι δωρητές, υπάρχει τεράστια έλλειψη σε όλο τον κόσμο. Σύμφωνα με υπολογισμούς, περίπου 10 εκατομμύρια άνθρωποι έχουν χάσει την όρασή τους επειδή δεν έχει βρεθεί μόσχευμα".

Παρασκευή, 5 Νοεμβρίου 2010

Το τέλειο ξύρισμα


Τρία βήματα για το τέλειο ξύρισμα.

Προετοιμασία

Πρέπει να ξυρίζεσαι πάντα μετά το καθημερινό σου μπάνιο, όταν τα γένια μαλακώνουν, οι πόροι ανοίγουν και το δέρμα είναι καθαρό. Αυτό μπορείς βέβαια να το πετύχεις και με μια ζεστή πετσέτα και άφθονο νερό ως υποκατάστατο του μπάνιου.
Χρησιμοποίησε μια πολύ καλής ποιότητας κρέμα ξυρίσματος και απόφυγε το gel ξυρίσματος και οποιοδήποτε προϊόν περιέχει μέντα, καθώς θα κλείσει τους πόρους σου και θα σκληρύνει τα γένια σου.
Αν τα γένια σου είναι ούτως ή άλλως σκληρά ή έχεις ευαίσθητη επιδερμίδα, πρέπει να απλώσεις ένα ειδικό λάδι για πριν το ξύρισμα και μετά να βάλεις την κρέμα ξυρίσματος. Αυτό θα μαλακώσει αρκετά τα γένια σου και θα μειώσει τους ερεθισμούς από ξυράφι.
Η κρέμα ξυρίσματος ιδανικά πρέπει να απλώνεται με τρίχινο βουρτσάκι ώστε να μαλακώνει και να ανυψώνει τα γένια. Τοποθέτησε μια ποσότητα κρέμας στο κέντρο και στο βάθος της βούρτσας και φρόντισε οι τρίχες της να είναι ενωμένες. Μετά ρίξε πάνω της καυτό νερό και άρχισε να απλώνεις τον αφρό που δημιουργεί με κυκλικές κινήσεις στο πρόσωπο.
Αν δεν θες να χρησιμοποιήσεις βούρτσα βάλε κρέμα ανάμεσα στα βρεγμένα σου χέρια και δούλεψε την για 60 δευτερόλεπτα, μέχρι να δεις να δημιουργείται πλούσιος αφρός. Μια καλή προετοιμασία βοηθάει πάντα στο να δημιουργούνται λιγότεροι ερεθισμοί, και σε αυτό βέβαια βοηθάει αν αλλάζεις την λεπίδα στο ξυράφι σου τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα.

Πέμπτη, 4 Νοεμβρίου 2010

Ζυμαρικά - Αλήθειες και μύθοι

Τα μακαρόνια στις μέρες μας είναι από τα πιο διαδεδομένα κι αγαπημένα είδη διατροφής σε ολόκληρη σχεδόν την υφήλιο και ιδιαίτερα στις χώρες της Ευρώπης. Πρώτη στην κατανάλωση ζυμαρικών είναι η Ιταλία, με κατανάλωση 30kg ζυμαρικών ανά κάτοικο το χρόνο.

Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, εύκολα και πολύ γρήγορα στο μαγείρεμα, μπορούν να καταναλωθούν μόνα τους ή να συνδυαστούν σχεδόν με οτιδήποτε.
Τα ζυμαρικά αποτελούν ένα βασικό και αναπόσπαστο κομμάτι της «Μεσογειακής Διατροφής», είναι πλούσια σε ενέργεια και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπη. Παρασκευάζονται από σιμιγδάλι ή από αλεύρι ολικής άλεσης μακαρονοποιίας, από σκληρό σιτάρι και νερό, χωρίς ζύμη και ξεραίνονται σε ειδικούς χώρους μέχρι να αποκτήσουν την επιθυμητή περιεκτικότητα σε υγρασία και να εξολοθρευτούν τα κάθε είδους μικρόβια (π.χ. σαλμονέλα).
Άλλα υλικά που προστίθενται στα μακαρόνια είναι: γνήσιο αποξηραμένο αυγό, ντομάτα ή σπανάκι για τα χρωματιστά ζυμαρικά (λαζάνια ή ταλιατέλες).

Τετάρτη, 3 Νοεμβρίου 2010

Διατροφικό... lifting

Οι ρυτίδες είναι σημάδια που οι γυναίκες...αγαπούν να μισούν! Πόσες φορές έχετε σκεφτεί, ως ύστατη λύση για τη βελτίωση της όψης του δέρματός σας, το lifting ή το botox;
Κι όμως, η λύση έρχεται από την ίδια τη φύση, αφού υπάρχουν τρόφιμα που μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της υγείας του δέρματος, προστατεύοντας από την πρόωρη γήρανση και γενικότερα από τις αλλοιώσεις του δέρματος που προκαλούνται από την υπεριώδη ακτινοβολία.
Γι’ αυτό λοιπόν, εντάξτε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο τις παρακάτω τροφές και δείτε το δέρμα σας να...ξανανιώνει!
  • Ελιές και ελαιόλαδο-πάντα με μέτρο- λόγω των αντιοξειδωτικών συστατικών και της βιταμίνης Ε που περιέχουν. 

Τρίτη, 2 Νοεμβρίου 2010

Το πρώτο ηλιακό πληκτρολόγιο

Το πρώτο ηλιακό πληκτρολόγιο είναι εδώ : Logitech Wireless Solar Keyboard K750. Μπορεί να λειτουργεί στο απόλυτο σκοτάδι για τρεις συνεχόμενους μήνες ή να φορτιστεί ακόμη και υπό το φυσικό φώς ενός δωματίου. Ξέχνα λοιπόν τις μπαταρίες, το συγκεκριμένο είναι οικολογικά προσκείμενο: ακόμη και στην κατασκευή του έχουν χρησιμοποιηθεί ανακυκλούμενα υλικά, το ίδιο και στην συσκευασία του.






Δευτέρα, 1 Νοεμβρίου 2010

Φόβος , ένα παρεξηγημένο συναίσθημα

Ο φόβος για το σκοτάδι είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους φόβους στα παιδιά... Τι τον προκαλεί και πώς ξεπερνιέται;

Ο φόβος είναι ένα παρεξηγημένο συναίσθημα. Όλοι τον θεωρούν ελάττωμα και μειονέκτημα, σε αντίθεση με το θάρρος και την τόλμη που δημιουργούν θαυμασμό. Όμως από την ηλικία των 2-3 ετών, όταν ο εγκέφαλος του παιδιού αρχίζει να αναπτύσσεται και να προσπαθεί να διερευνήσει και να εξερευνήσει τον κόσμο γύρω του, ο φόβος αντανακλά την ανησυχία που δημιουργεί το άγνωστο, το δυσνόητο και το ανεξέλεγκτο και προειδοποιεί για τον κίνδυνο που μπορεί να υποκρύπτεται. Ο φόβος αναπτύσσεται μόλις ο εγκέφαλος λάβει ένα σήμα, πως κάτι κακό, δυσάρεστο και απειλητικό βρίσκεται μπροστά μας και μας προετοιμάζει για να το αντιμετωπίσουμε.