Δευτέρα, 31 Ιανουαρίου 2011

Xoom από την Motorola Mobility


Η αμερικανική εταιρεία Motorola Mobility εισέρχεται στο «χορό» των υπολογιστών-ταμπλετών (tablet PCs) με τη συσκευή Xoom, όπως ανακοίνωσε στη διεθνή έκθεση καταναλωτικών προϊόντων του Λας Βέγκας.
Η συσκευή, σύμφωνα με το Γαλλικό Πρακτορείο, θα έχει οθόνη αφής 10,1 ιντσών (25,6 εκατοστών) και θα κυκλοφορήσει μέσα στο πρώτο τρίμηνο του 2011. Έχει περίπου ίδια μέγεθος με το iPad της Apple και θα είναι το πρώτο tablet που θα «τρέχει» τη νέα έκδοση 3.0 (ή Honeycomb) του λειτουργικού συστήματος Android της Google, το ποίο ξεκίνησε ως λογισμικό για κινητά τηλέφωνα.
Το Xoom θα έχει δύο κάμερες (μπροστά και πίσω), δυνατότητες να παίξει λογισμικό βίντεο Adobe Flash, καθώς επίσης σύνδεση με τρίτης γενιάς (3G) δίκτυα κινητής τηλεφωνίας, με δυνατότητα αναβάθμισης αργότερα σε σύνδεση με δίκτυα τέταρτης γενιάς (4G).

Κυριακή, 30 Ιανουαρίου 2011

Tο ανδρικό φύλο επιρρεπές στα κρυολογήματα


Πιο ευάλωτοι στα κρυολογήματα αποδεικνύονται οι άνδρες, σύμφωνα με μια νέα έρευνα της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου Ατζού στην Ν. Κορέα. Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι το ανδρικό φύλο είναι πιο επιρρεπές στα κρυολογήματα, σε σχέση με το γυναικείο, όταν, μάλιστα τα δύο φύλα βρεθούν υπό την ίδια πίεση στο εργασιακό περιβάλλον τους.
Συγκεκριμένα, βάσει της έρευνας, η οποία δημοσιεύτηκε στο περιοδικό για θέματα επαγγελματικής ιατρικής «Occupational Medicine», και στην οποία εξετάστηκαν μία ομάδα εθελοντών εργαζομένων -από 40 εταιρίες, οι οποίοι βρίσκονταν σε συνθήκες εργασιακής πίεσης, διαπιστώθηκε ότι οι άνδρες, που ένιωθαν στρες στη δουλειά τους, ήταν πολύ πιθανότερο (74%) σε σχέση με τις γυναίκες να έχουν κρυολογήσει, γεγονός που αποτελεί ένδειξη μεγαλύτερης κατάπτωσης του ανοσοποιητικού συστήματός τους.

Σάββατο, 29 Ιανουαρίου 2011

Τοξικές ουσίες στα e-cigarettes


Στην απαγόρευση της κυκλοφορίας των ηλεκτρονικών τσιγάρων (e-cigarettes) προσανατολίζεται η πολιτεία της Νέας Υόρκης. Πρόκειται για μία συσκευή που λειτουργεί ως υποκατάστατο για τους καπνιστές, και υπόσχεται πως θα τους βοηθήσει να διακόψουν το κάπνισμα.
Σε εργαστηριακούς ελέγχους που έκανε η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων Φαρμάκων (FDA) σε δείγματα από δύο εταιρείες που διαθέτουν στην αγορά ηλεκτρονικά τσιγάρα, εντόπισε τοξικές χημικές ουσίες όπως τη διαιθυλινική γλυκόλη, και καρκινογόνες ουσίες όπως οι νιτροζαμίνες. Εν τούτοις, το FDA δεν έλαβε απόφαση για απόσυρσή του, καθώς δεν το έχει εγκρίνει ως φαρμακευτικό προϊόν.

Παρασκευή, 28 Ιανουαρίου 2011

Μαύρος Κύκνος - Black Swan


Αμερικανική ταινία σε σκηνοθεσία Ντάρεν Αρονόφσκι με τους: Νάταλι Πόρτμαν, Βενσάν Κασέλ, Μίλα Κούνις, Μπάρμπαρα Χέρσεϊ.
Μια νεαρή μπαλαρίνα πρέπει να αποδείξει στον απαιτητικό καλλιτεχνικό διευθυντή της ότι μπορεί να ενσαρκώσει τον πρώτο ρόλο στη «Λίμνη των Κύκνων». Ταυτόχρονα, προσπαθεί να απαγκιστρωθεί από την ψυχαναγκαστική μητέρα της και να ξεπεράσει τον ανταγωνισμό μιας φιλόδοξης συναδέλφου της.




Trailer


Από το athinorama.gr

Κοκκινοτρίχηδες ευαίσθητοι στις αιμορραγίες

 

Πολλοί χειρουργοί και αναισθησιολόγοι αντιμετωπίζουν με προκατάληψη τους κοκκινομάλληδες. Λέγεται ότι οι κοκκινοτρίχηδες έχουν μεγαλύτερη ευαισθησία στις αιμορραγίες και αντιδρούν διαφορετικά στις αναισθητικές ουσίες.



Ο Βρετανός χειρουργός Τζόναθαν Μπάρι εργάζεται σε κλινική της ουαλλικής πόλης Σουώνσυ και προσπάθησε πρόσφατα να διαλευκάνει την προκατάληψη των συναδέλφων του χειρούργων και αναισθησιολόγων έναντι των κοκκινοτρίχηδων.
Η πλειονότητα των χειρούργων σε όλο τον κόσμο υποστηρίζει ότι οι κοκκινοτρίχηδες είναι πιο ευαίσθητοι στις αιμορραγίες και αντιδρούν εντελώς διαφορετικά στις αναισθητικές ουσίες.
Στην Ουαλλία, μία από τις παλιές πατρίδες των Κελτών, περίπου το 6% του πληθυσμού είναι κοκκινομάλληδες με φακίδες. Έτσι οι ασθενείς με κόκκινα μαλλιά και φακίδες δεν είναι σπάνιο φαινόμενο για τους περισσότερους χειρουργούς της περιοχής. Όμως ακόμη και οι Βρετανοί γιατροί αντιμετωπίζουν με κάποια προκατάληψη ασθενείς με κόκκινα μαλλιά και προετοιμάζονται αμέσως για τα χειρότερα.  
 Οι κοκκινοτρίχηδες είναι ευαίσθητοι στο αναισθητικό.
Η επαγγελματική εμπειρία του Βρετανού γιατρού Τζόναθαν Μπάρι φαίνεται να επιβεβαιώνει την ιδιαίτερη ευαισθησία των ατόμων με κόκκινα μαλλιά και φακίδες: «Οι  κοκκινοτρίχηδες αιμορραγούν πιο εύκολα και μάλιστα ανεξάρτητα από το εάν τους έχουν χορηγηθεί αιμοστατικά φάρμακα. Επίσης έχω πάρα πολλούς ασθενείς, οι οποίοι αποκτούν εύκολα κήλη. Όλοι τους έχουν κόκκινα μαλλιά. Πέραν όμως από μένα και οι αναισθησιολόγοι με τους οποίους συνεργάζομαι εκτιμούν ότι οι κοκκινοτρίχηδες αντιδρούν διαφορετικά στις ναρκωτικές ουσίες.»

Πέμπτη, 27 Ιανουαρίου 2011

Η αύξηση του επιπέδου θορύβου , αιτία εγκεφαλικού


Οι άνθρωποι που εκτίθενται μόνιμα στον θόρυβο της κυκλοφορίας των οχημάτων, έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να πάθουν εγκεφαλικό, ιδίως όσοι είναι άνω των 65 ετών, σύμφωνα με μια νέα δανική επιστημονική έρευνα.

Ερευνητές μελέτησαν το ιατρικό ιστορικό περίπου 51.500 ατόμων (εκ των οποίων οι 1.881 έπαθαν εγκεφαλικό στη διάρκεια της πενταετίας που διήρκεσε η μελέτη), σε σχέση με τον τόπο διαμονής τους στην Κοπεγχάγη ή γύρω από αυτήν.
Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι για κάθε αύξηση του επιπέδου θορύβου κατά 10 ντεσιμπέλ από το θόρυβο του δρόμου, αυξανόταν κατά 14% η πιθανότητα εγκεφαλικού κατά μέσο όρο (για όλες τις ηλικίες). Η αύξηση κινδύνου για τους κάτω των 65 ετών ήταν σχετικά αμελητέα, όμως για τους άνω των 65 ετών η πιθανότητα εγκεφαλικού αύξανε κατά 27% για κάθε αύξηση 10 ντεσιμπέλ του θορύβου από το κυκλοφορικό.

Τετάρτη, 26 Ιανουαρίου 2011

Έρχεται τέλος Ιανουαρίου το iPad από την iSquare


Το γνωστό σε όλους iPad έρχεται επίσημα στη χώρα μας τη Δευτέρα 31 Ιανουαρίου μέσα από τον επίσημο διανομέα της Apple στην Ελλάδα την iSquare. Το iPad αναμένεται να διατεθεί μέσα από επιλεγμένους μεταπωλητές και στα επίπεδα τιμών των άλλων ευρωπαϊκών χωρών (ότι και αν σημαίνει αυτό).


Αναμένουμε να μάθουμε αν αυτοί οι «επιλεγμένοι μεταπωλητές» εμπορεύονται και συμβόλαια κινητής τηλεφωνίας ώστε να είναι ακόμα πιο δελεαστικό για κάποιον να το αγοράσει με έκπτωση από επιδότηση ή με νέο πρόγραμμα συμβολαίου στην περίπτωση των μοντέλων με το 3G. Περισσότερες πληροφορίες τις επόμενες ημέρες.

Από το techblog.gr

Δευτέρα, 24 Ιανουαρίου 2011

Οι κινδύνοι της νυχτερινής οδήγησης


Ερευνητές κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου σε οδηγούς που επιλέγουν να οδηγήσουν για περισσότερες από δύο ώρες χωρίς διάλειμμα το βράδυ, επισημαίνοντας πως είναι σαν να οδηγούν υπό την επήρεια του αλκοόλ.
Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξαν ερευνητές των πανεπιστημίων της Ουτρέχτης και του Μπορντό μετά από έρευνα που διενήργησαν σε 14 υγιείς οδηγούς ηλικίας 21 έως 25 ετών, οι οποίοι κλήθηκαν υπό την παρουσία και εποπτεία επιτηρητή να οδηγήσουν για δύο έως οκτώ ώρες με σταθερή ταχύτητα 130 χιλιομέτρων στη μεσαία λωρίδα κυκλοφορίας.

Κυριακή, 23 Ιανουαρίου 2011

Σωστοί συνδυασμοί τροφών


Μάθε ποιες τροφές κάνουν καλή παρέα μεταξύ τους και ακόμα μεγαλύτερο καλό στον οργανισμό σου . 

1. Μην συνδυάζεις όξινες και αμυλούχες τροφές. Προτίμησε π.χ. να προσθέσεις κομμάτια πορτοκαλιού στην σαλάτα από σπανάκι γιατί έτσι θα απορροφήσει ο οργανισμός σου καλύτερα και το σίδηρο από το λαχανικό. "Ο λόγος είναι ότι η βιταμίνη C που βρίσκεται στο πορτοκάλι ή το λεμόνι συμβάλλει στην μετατροπή του σιδήρου από δισθενή σε τρισθενή, μορφή η οποία και είναι και η απορροφήσιμη από το ανθρώπινο σώμα" εξηγεί ο Γιώργος Λάντις.

2. Απόφυγε να τρως πρωτεΐνες και υδατάνθρακες μαζί. Συνόδευσε το ψητό σου κρέας με λαχανάκια Βρυξελλών για να εξουδετερώσεις τα καρκινογενή συστατικά που μπορεί να δημιουργηθούν στο κρέας κατά το ψήσιμο του. " Επίσης, θα πρέπει να έχεις στο νου σου ότι οι φυτικές ίνες που βρίσκονται στα λαχανικά συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερίνης- άρα λοιπόν η σαλάτα καλό είναι να συνοδεύει το κρέας μας.»

Σάββατο, 22 Ιανουαρίου 2011

Μύθοι και αλήθειες για τον Ελληνικό Καφέ


Ο ελληνικός καφές αποτελεί το αγαπημένο ρόφημα των Ελλήνων. Η ιδιαίτερή του γεύση, η αναζωογονητική του δράση και η υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτική τον καθιστούν μοναδικό διατροφικό “σύντροφο”. Σταθερός “σύμμαχος” στην καθημερινότητα, μας τονώνει και μας βοηθά να έχουμε εγρήγορση στην εργασία μας, βελτιωμένα αντανακλαστικά κατά την οδήγηση και καλύτερη διαύγεια και αντοχή στις υπόλοιπες πνευματικές και σωματικές δραστηριότητες της ημέρας.

ΜΥΘΟΙ ΚΑΙ ΑΛΗΘΕΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΑΦΕ
Έχουν, κατά καιρούς, κυκλοφορήσει διάφορες θεωρίες σχετικά με την καφεΐνη και τον καφέ, οι οποίες συχνά προκαλούν σύγχυση και προβληματισμό. Πού όμως τελειώνει ο μύθος και πού αρχίζει η αλήθεια;
Ας βάλουμε λοιπόν τα πράγματα στη θέση τους, καταρρίπτοντας κάποιους διατροφικούς μύθους για τον καφέ και αναδεικνύοντας παράλληλα ορισμένες βασικές αλήθειες, βάζοντας τον καφέ στη θέση που του αξίζει τόσο στην καρδιά όσο και στη διατροφή μας.

Πέμπτη, 20 Ιανουαρίου 2011

Νευρική ορθορεξία - η «νέα» διατροφική διαταραχή


Αντιμέτωποι με μία «νέα» διατροφική διαταραχή, τη νευρική ορθορεξία, βρίσκονται οι διαιτολόγοι-διατροφολόγοι. Η νευρική ορθορεξία είναι μια μανία κατανάλωσης μόνο υγιεινών τροφών, κυρίως βιολογικών ή οργανικών και η αποφυγή κατανάλωσης τροφών, αυξημένων σε λιπαρά ή εκείνων που περιέχουν πρόσθετα ή συντηρητικά.
«Οι πρώτοι επιστήμονες υγείας, οι οποίοι έρχονται σε επαφή με τους ασθενείς αυτούς, είναι οι διαιτολόγοι-διατροφολόγοι και γενικότερα οι επιστήμονες του τομέα της διατροφής, αφού σκοπός των ορθορεξικών είναι ένα υγιεινό διαιτολόγιο.
Ο κύριος λόγος, που τα άτομα που παρουσιάζουν τη διαταραχή, επισκέπτονται τους διαιτολόγους-διατροφολόγους δεν είναι απαραίτητα η επιθυμία να χάσουν βάρος. Οι επισκέψεις έχουν κατά κύριο λόγο σκοπό να αποκτήσουν (τα άτομα αυτά) από έγκυρη, επιστημονική πηγή, γνώσεις για τη διατροφή και τα τρόφιμα γενικότερα και να νιώσουν, μέσω της διατροφής αυτής, ένα αίσθημα ευεξίας και ελέγχου», επισημαίνει η προϊσταμένη τμήματος Διατροφής, του Ιατρικού Διαβαλκανικού και μέλος της επιστημονικής ομάδας «Διατροφή», κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος, Μαρία Κοκκίνου. 

Τρίτη, 18 Ιανουαρίου 2011

ΔΕΗ iPhone app…


Η ΔΕΗ σκοπεύει να προχωρήσει στην ανάπτυξη εφαρμογών για το iPhone (και android) η οποία θα ενημερώνει τους χρήστες με χρήσιμες πληροφορίες, όπως π.χ  προγραμματισμένες διακοπές ρεύματος, κατανάλωση ρεύματος κ.α.

Η τέταρτη μεγάλη αλλαγή που έρχεται στο κομμάτι της εξυπηρέτησης, θα αφορά την αξιοποίηση των έξυπνων κινητών android και i-phones. Οι χρήσεις που εξετάζονται θα είναι για την άμεση ενημέρωση των καταναλωτών για διάφορα θέματα που σχετίζονται με την καθημερινότητά τους σε σχέση με τη ΔΕΗ. Έτσι πχ, ο πελάτης θα ενημερώνεται στο τηλέφωνό του για προγραμματισμένες διακοπές ρεύματος. Θα προσφέρεται η δυνατότητα εφαρμογής gps που θα ενημερώνει τον ενδιαφερόμενο για το κοντινότερο σημείο εξυπηρέτησης στην περιοχή.
Άλλη εφαρμογή που εξετάζεται αφορά τη real time ενημέρωση για την κατανάλωση ρεύματος και την αποφυγή των λογαριασμών «έναντι», μέσω σύνδεσης του μετρητή με το τηλέφωνο. Μάλιστα, η εφαρμογή υπό όρους και σε μεταγενέστερο στάδιο μπορεί να αφορά και τα συμβατικά ρολόγια, εφόσον το επιθυμεί ο πελάτης. Ακόμη εξετάζεται να δοθεί η δυνατότητα πληρωμής των λογαριασμών και μέσα από το εταιρικό site και κατ’ επέκταση από το smart phone, εφόσον λυθούν κάποια τεχνικά ζητήματα ασφάλειας.
Ενδιαφέρουσα είδηση για μία ιδέα που ελπίζουμε να υλοποιηθεί άμεσα…

Από το iphonehellas.gr

Κυριακή, 16 Ιανουαρίου 2011

Ο καπνός προκαλεί βλάβες στο ανθρώπινο DNA


Οι πρώτες εισπνοές καπνού από έναν καπνιστή προκαλούν μέσα σε μερικά λεπτά βλάβες σε γενετικό επίπεδο, αυξάνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, σύμφωνα με έρευνα Αμερικανών επιστημόνων.
"Η επίδραση είναι τόσο γρήγορη που είναι αντίστοιχη με την απευθείας έγχυση της ουσίας στο αίμα" εξηγούν οι επιστήμονες, αναφέροντας ότι πρόκειται για μία "σοβαρή προειδοποίηση" για τους καπνιστές.
Η έρευνα δημοσιεύεται στο περιοδικό Chemical Research in Toxicology και είναι η πρώτη που εξετάζει τον τρόπο με τον οποίο οι ουσίες που υπάρχουν στον καπνό προκαλούν βλάβες στο ανθρώπινο DNA.


Παρασκευή, 14 Ιανουαρίου 2011

Μεταφράσεις στις συνομιλίες κινητών από την Google (Video)


Η Google η οποία έχει πολύ καλές σχέσεις με τον open source προγραμματισμό, προσέθεσε μία εφαρμογή στη φαρέτρα του Android, το Translate for Android.
Η εφαρμογή είναι  πειραματική, και επιτρέπει στο  χρήστη να ομιλεί στο κινητό του  στη γλώσσα της επιλογής του, και  η εφαρμογή να μεταφράζει τον λόγο σε άλλη γλώσσα απευθείας μέσω του  άλλου κινητού τηλεφώνου για  την καλύτερη κατανόηση του αλλόγλωσσου  φίλου... ή φίλης.

Πέμπτη, 13 Ιανουαρίου 2011

Οργάνωσε το ταξίδι σου



Το πρώτο βήμα για την οργάνωση ενός ταξιδιού είναι το budget σου. Μερικοί ενθουσιάζονται μ’ αυτό καθώς τους κάνει να συνειδητοποιούν ότι θα πάνε ταξίδι ενώ άλλοι βρίσκουν την διαδικασία τόσο επίπονη όσο την επίσκεψη στον οδοντίατρο. Όμως το να κάτσεις κάτω και να κάνεις έναν καλό προϋπολογισμό είναι πολύ καλύτερο από το να ξεμείνεις από χρήματα στη μέση του ταξιδιού και να πρέπει να πάρεις τηλέφωνο συγγενείς και φίλους για να σου στείλουν χρήματα. Το μόνο που πρέπει να κάνεις είναι ν’ ακολουθήσεις τα παρακάτω απλά βήματα για ν’ απαλλαγείς μια και καλή από το άγχος ότι θα ξεμείνεις από χρήματα.

1) Υπολόγισε πόσα χρήματα θα χρειαστείς
Ξεκίνα τον προϋπολογισμό σου υπολογίζοντας πρώτα τα μεγαλύτερα έξοδα όπως αυτά της μετακίνησης και της διαμονής. Με βάση τις μέρες που θα διαρκέσει το ταξίδι σου μπορείς να καθορίσεις πάνω κάτω τα καθημερινά σου έξοδα βασιζόμενος στην τιμή των δωματίων και στο κόστος του φαγητού. Φρόντισε όμως στα καθημερινά σου έξοδα να συμπεριλάβεις και κάποιες δραστηριότητες , όπως την είσοδο σε μουσεία, τ’ αναμνηστικά που θέλεις να πάρεις για σένα και τους φίλους σου, μια παράξενη συναυλία κτλ. Ακόμα, όταν θα βρίσκεσαι στο εξωτερικό επίτρεψε στον εαυτό σου που και που ν’ απολαύσει μια μικρή πολυτέλεια όπως η τοπική κουζίνα ή κάποιο extreme άθλημα. Μπορεί μεν να σου ερχόταν πιο οικονομικά δίχως τις επιπλέον δραστηριότητες, αλλά έτσι απλά δεν θ’ απολάμβανες το ταξίδι σου.

Τρίτη, 11 Ιανουαρίου 2011

Οι διοξίνες και πόσο επικίνδυνες είναι.

 

 

 

 

Όλες οι διοξίνες δεν είναι ίδιες. Έχουν ωστόσο ένα κοινό στοιχείο. Εισχωρούν στο λιπώδη ιστό ανθρώπων και ζώων και παραμένουν εκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.


Οι διοξίνες είναι χημικές ενώσεις που αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο, οξυγόνο και χλώριο. Πρόκειται για υποπροϊόν χημικών αντιδράσεων, που προκύπτει κατά τη διάρκεια καύσης απορριμμάτων ή στην παραγωγή χρωμάτων ή βενζίνης. Διοξίνες δημιουργούνται ωστόσο και με αφορμή φυσικά φαινόμενα, όπως εκρήξεις ηφαιστείων ή πυρκαγιές δασών. Υπάρχουν περίπου 200 διαφορετικές άχρωμες και άοσμες διοξίνες, από τις οποίες 17 έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, επισημαίνει ο Χέλμουτ Σαφτ από την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Αξιολόγησης Επικινδυνότητας: «Οι διοξίνες καταλήγουν με την τροφή στο ανθρώπινο σώμα κυρίως μέσω ζωικών προϊόντων, όπως το γάλα, τα αυγά, το κρέας, τα αλλαντικά ή τα ψάρια. Όπως και στα ζώα έτσι και στον άνθρωπο οι διοξίνες εισχωρούν στο λιπώδη ιστό, όπου και παραμένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα».

Δευτέρα, 10 Ιανουαρίου 2011

Απέφυγε τα delivery


Γυρίζοντας σπίτι μετά από μια κουραστική ημέρα, η πρώτη σου μηχανική κίνηση είναι να παραγγείλεις φαγητό απ’ έξω; Είναι πια καιρός να αποβάλεις αυτή την ανθυγιεινή συνήθεια και να βρεις τρόπους να αντικαταστήσεις το «γρήγορο» φαγητό με πιο ισορροπημένες επιλογές.

  • Στο τέλος της ημέρας, μην επιβραβεύσεις τον εαυτό σου με έτοιμο φαγητό αλλά με κάτι διαφορετικό, όπως για παράδειγμα ένα ζεστό μπάνιο.
  • Όταν βρεθείς μπροστά στον πειρασμό, μη σκεφτείς την απόλαυση που θα σου προσφέρει το σουβλάκι ή η πίτσα αλλά την επίπτωση που θα έχει στην υγεία και στο βάρος σου. Ακόμη και κάτι τόσο απλό είναι ικανό να λειτουργήσει σαν αποτρεπτικός παράγοντας.
  • Σκέψου εύκολες και γρήγορες συνταγές που μπορείς να ετοιμάσεις μόνος σου ως ένα ελαφρύ βραδινό: μία σαλάτα με λαχανικά εποχής και τόνο ή κοτόπουλο, κρίθινο παξιμάδι (ντάκο) με τυρί χαμηλών λιπαρών και τομάτα ή ένα σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης, τυρί και αλλαντικό με ελαιόλαδο.
  • Προπαντός οργανώσου. Μπορείς κάθε βράδυ να μαγειρεύεις το φαγητό της επόμενης ημέρας έτσι ώστε όταν γυρίζεις σπίτι από τη δουλειά να σε περιμένει ένα υγιεινό, σπιτικό πιάτο και όχι ο κατάλογος του delivery.

Από το nutrimed.gr

Παρασκευή, 7 Ιανουαρίου 2011

Πιείτε νερό.


Θέλετε να χάσετε βάρος; Πιείτε νερό. Θέλετε να έχετε καλύτερο δέρμα; Πιείτε νερό.
Θέλετε να αυξήσετε τον μεταβολισμό σας, θέλετε να προστατεύσετε τις αρθρώσεις, θέλετε να βοηθήσετε στη μείωση και την αποβολή των τοξινών, τη χαλάρωση του δέρματος και της δυσκοιλιότητας; Πιείτε νερό.
Περισσότερο από το μισό του σώματός μας αποτελείται από νερό, και πρέπει να το εκμεταλλευτούμε καθώς καταστέλλει την όρεξη και βοηθά το σώμα να μεταβολίσει το λίπος. Ρυθμίζει επίσης τη θερμοκρασία του σώματος και απομακρύνει από το σώμα μας τις τοξίνες. Πάνω από όλα όμως, το νερό λειτουργεί και ως μεταφορέας θρεπτικών ουσιών και οξυγόνου για την απορρόφηση και τη χρησιμοποίηση των βιταμινών και των μετάλλων.
Ενώ ήδη γνωρίζετε ότι το πόσιμο νερό είναι καλό για την υγεία, ωστόσο ορισμένες φορές ίσως αναζητούμε πιο γευστικές επιλογές. Δυστυχώς, δεν υπάρχει άλλο 'ποτό' που να μπορεί να πάρει τη θέση του νερού, όσον αφορά τα φυσικά οφέλη του, όμως υπάρχουν και άλλες λύσεις. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να βελτιώσετε τη γεύση του νερού, όπως για παράδειγμα προσθέτοντας λίγο περισσότερη όξινη γεύση στο νερό σας βάζοντας μια φέτα λεμόνι.
Επίσης μπορείτε να προσλαμβάνετε τις καθημερινές σας ανάγκες για νερό, χωρίς να χρειάζεται να πιείτε αποκλειστικά νερό. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός από φρούτα, λαχανικά και διάφορα ροφήματα όπως χυμοί, αναψυκτικά (χωρίς ζάχαρη), καφέ και τσάι που μπορείτε να προσλαμβάνετε επαρκή ποσότητα νερού.

Παρακάτω ακολουθούν μερικές οδηγίες που μπορείτε να ακολουθήσετε για να ξεδιψάσετε το σώμα σας:

Τετάρτη, 5 Ιανουαρίου 2011

Νέες σειρές σκληρών δίσκων από την Samsung


Η Samsung ανακοίνωσε στην CES 2011 τρεις νέες σειρές εξωτερικών σκληρών δίσκων USB 3.0, δύο portable και μία desktop, με ταχύτητα μεταφοράς δεδομένων που αγγίζει τα 5Gbps.
Η βασική σειρά portable περιλαμβάνει σκληρούς δίσκους χωρητικότητας έως 1TB, με κυματοειδή σχεδιασμό matte για να μη φαίνονται χτυπήματα και δαχτυλιές, ενώ θα κυκλοφορήσει σε τέσσερα διαφορετικά χρώματα (Brown black, Noble beige, Clay orange και Mist gray).

Τρίτη, 4 Ιανουαρίου 2011

Το μέλι αντίδοτο στο μεθύσι


Βρετανοί επιστήμονες αναφέρουν ότι το μέλι αντιμετωπίζει τις τοξικές συνέπειες της υπερκατανάλωσης αλκοόλ. 
Μια νέα μελέτη βρετανών επιστημόνων αναφέρει πως το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό αντίδοτο μετά από ένα μεθύσι.
Οι βρετανοί χημικοί ισχυρίζονται ότι το μέλι αντιμετωπίζει θαυμάσια τις τοξικές συνέπειες της υπερκατανάλωσης αλκοόλ. Η φρουκτόζη που περιέχεται στο μέλι, βοηθά σημαντικά τον οργανισμό να διασπάσει σε αβλαβή υπο-προϊόντα το αλκοόλ που κυκλοφορεί στο αίμα μετά το μεθύσι.

Δευτέρα, 3 Ιανουαρίου 2011

Πως να χάσουμε τα κιλά που πήραμε στο γιορτινό τραπέζι


Αποτοξίνωση ή σταδιακή επιστροφή σε πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες για να χάσουμε τα κιλά που πήραμε στο γιορτινό τραπέζι;
Η πολυφαγία και η υπερφαγία στα αλλεπάλληλα και υπερπλήρη εορταστικά τραπέζια έχουν κάνει αυτές τις ημέρες τη δυσπεψία εθνική επιδημία. Μετά το φούσκωμα στο στομάχι όμως έρχεται ο εφιάλτης της ζυγαριάς. Μια συνηθισμένη αντιμετώπιση είναι η λεγόμενη «αποτοξίνωση». Είναι όμως αυτή η καλύτερη λύση;

«Τις γιορτινές ημέρες όλοι μας έχει τύχει να "παρεκτραπούμε' όσον αφορά στην ποσότητα του φαγητού. Ειδικά στα εορταστικά τραπέζια, όπου οι μεζέδες και τα πιάτα που βρίσκονται στο κέντρο του τραπεζιού είναι πολλά, αρκεί να δοκιμάσεις από όλα για να ξεφύγεις στην ποσότητα. Ας μην ξεχνάμε ότι δεν τρώμε μόνο για να επιβιώνουμε, αλλά και για να απολαμβάνουμε τις γεύσεις. Δε χρειάζεται, λοιπόν, να μας πιάνει πανικός μετά από τέτοια φαγοπότια. Δε χρειάζεται να αυτοτιμωρούμαστε με "αποτοξινώσεις" για μια περιστασιακή παρεκτροπή μας. Βέβαια, καλό είναι αμέσως μετά από τις εορταστικές περιόδους, να επανερχόμαστε άμεσα στο πρόγραμμα διατροφής μας και να μην αφήνουμε τον οργανισμό μας να συνηθίζει τα παραπανίσια κιλά, αλλά αμέσως να τίθεται στόχος απώλειας των κιλών που μπήκαν στις εορτές. Οι απότομες διακυμάνσεις των θερμίδων καλό είναι να αποφεύγονται και ειδικά τα πολύ αυστηρά προγράμματα αποτοξίνωσης, που δεν καλύπτουν τις βασικές ανάγκες του οργανισμού μας σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ειδικά όσον αφορά στις βιταμίνες, οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες, όπως είναι όλες οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, πρέπει να παρέχονται στον οργανισμό μας σε συγκεκριμένες ποσότητες σε καθημερινή βάση, κάτι που δεν επιτυγχάνεται με πολύ αυστηρά διατροφικά προγράμματα».